Les adeptes de « psychonutrition » prétendent qu’il serait possible d’améliorer sa santé mentale par son alimentation. C’est un terme galvaudé, qui a peu de faits scientifiques à offrir et qui n’est pas reconnu par les ordres professionnels. Mais quels sont exactement les liens entre la santé mentale et la nutrition?

Isabelle Burgun en parle avec Isabelle Thibault, nutritionniste.