1Twente en TwenteVisie presenteren elke maand Ondernemerscafé Memphis. Belangrijke gasten uit het bedrijfsleven worden onder het genot van een hapje en drankje ontvangen. Tijdens deze aflevering wordt een panel van bijzondere gasten geïnterviewd door hoofdredacteur Jan Medendorp vanuit Gastrobar bij Rozendaal in Enschede. We spraken met Sandra Melief (directeur Enschede Marathon), Arjan Kleizen (directeur MSG) en Flip van Willigen (directeur 1Twente).