{"type":"rich","version":"1.0","provider_name":"Transistor","provider_url":"https://transistor.fm","author_name":"Tinku Tecnología","title":"Cómo la tecnología está ayudando a reducir el desperdicio de alimentos con Jean-Baptiste Boubault","html":"","width":"100%","height":180,"duration":1233,"description":"Desde el plató de Tinku Televisión, Alejandro Guerrero, CEO de la cadena y conductor del programa \"Tinku Tecnología\", da la bienvenida a su audiencia con un entusiasmo palpable. Este programa, patrocinado por la Sociedad Tecnológica Resiliente Digital, se ha convertido en un referente para el análisis y discusión sobre avances tecnológicos y su impacto en la sociedad y la economía. Hoy, Alejandro tiene el placer de conectar vía remota con Jean Baptiste Boubault, Country Manager de Phenix, desde Barcelona.La misión de Phenix en la economía circularJean Baptiste comienza compartiendo su trayectoria, marcada por dos décadas de experiencia en el sector tecnológico en España, y cómo su enfoque ha evolucionado hacia la integración de objetivos sociales en el modelo de negocio. Phenix, bajo su liderazgo, se especializa en la gestión de excedentes alimentarios, ofreciendo soluciones que no solo generan ahorros económicos significativos para las empresas, sino que también contribuyen a un problema global: el desperdicio de alimentos.Alejandro, intrigado por el impacto de Phenix, incita a Jean Baptiste a explicar más sobre el origen y la motivación detrás de la empresa. El invitado relata cómo la observación de desequilibrios en la distribución de recursos alimentarios inspiró la creación de Phenix. La compañía nace de una intuición simple pero poderosa: conectar el excedente de unos con las necesidades de otros, transformando un problema logístico en una oportunidad de negocio con un fuerte impacto social.Tecnología y estrategias contra el desperdicio de alimentosProfundizando en el modelo de negocio de Phenix, Jean Baptiste detalla cómo la tecnología juega un papel crucial en la minimización y revalorización de los excedentes. Desde sistemas de alerta temprana y etiquetado inteligente hasta la optimización del posicionamiento de productos, Phenix implementa un conjunto de estrategias tecnológicas que ayudan a sus clientes a reducir la pérdida económica asociada con los...","thumbnail_url":"https://img.transistorcdn.com/NWal_BK2qdPnc-5p3bgmPgX5O-pJyx5vRXAb9hrXp9c/rs:fill:0:0:1/w:400/h:400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS9zaG93/LzMwMTA0LzE2NzY4/OTg4NDEtYXJ0d29y/ay5qcGc.webp","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300}