{"type":"rich","version":"1.0","provider_name":"Transistor","provider_url":"https://transistor.fm","author_name":"Gelukkig Gezond Podcast","title":"Koken, bakken, blenden of rauw: de voor- en nadelen van voedselbereiding","html":"<iframe width=\"100%\" height=\"180\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\" seamless src=\"https://share.transistor.fm/e/1c5d7c31\"></iframe>","width":"100%","height":180,"duration":2001,"description":"Hoe bereid jij het liefste je eten en hoe gezond is dat? Ontdek de voor- en nadelen van koken, bakken, blenden en rauw eten\"\n\nIn deze aflevering van de Gelukkig Gezond Podcast bespreken we:🍽 Wat gebeurt er met de voedingswaarde van voedsel tijdens bereiding?🥦 Welke bereidingswijze behoudt de meeste vitaminen en mineralen?🔥 Zijn sommige methoden, zoals bakken of frituren, schadelijk voor je gezondheid?🍲 Hoe kun je je eten gezonder bereiden, van stomen tot het maken van soepen?🥤 Is blenden of persen van voedsel écht zo gezond als we denken?\nLeer hoe je jouw maaltijden voedzamer en beter verteerbaar kunt maken met praktische tips en inzichten. Mis deze informatie niet!","thumbnail_url":"https://img.transistorcdn.com/7c8CRfvn6-q8-tRJn91Zx0HmAzId7AjbdzUXocS0i3g/rs:fill:0:0:1/w:400/h:400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS80M2Ey/MGUyZTI3OGQ2YzRl/ZjgzYmQ1ODQwNzI5/NTE1MS5qcGc.webp","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300}