{"type":"rich","version":"1.0","provider_name":"Transistor","provider_url":"https://transistor.fm","author_name":"Itatiaia Negócios","title":"O Brasil produz cacau; por que o chocolate continua tão caro? | Itatiaia Negócios Cast #36","html":"<iframe width=\"100%\" height=\"180\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\" seamless src=\"https://share.transistor.fm/e/23e7869e\"></iframe>","width":"100%","height":180,"duration":381,"description":"Por que o chocolate ficou tão caro, mesmo com o Brasil sendo um dos maiores produtores de cacau do mundo? Essa é a pergunta que abre o novo episódio do Itatiaia Negócios Cast. \nLeonardo Bortoletto recebe Matheus Pedrosa, presidente da Fralía Cacau Brasil e presidente do Conselho de Tecnologia e Inovação da FIEMG, para explicar os fatores que levaram à alta histórica do cacau no mercado internacional e como esse cenário pode representar uma oportunidade estratégica para o Brasil. \nDurante a conversa, o executivo detalha os impactos das mudanças climáticas sobre a produção mundial, o papel da tecnologia na indústria do cacau, os desafios para ampliar a competitividade brasileira, o potencial de Minas Gerais na produção da cultura e a importância de agregar valor à matéria-prima em vez de exportar apenas commodities. \nO episódio também aborda inovação, biotecnologia, indústria 4.0, liderança, gestão e as perspectivas para o futuro do mercado global de chocolate. ","thumbnail_url":"https://img.transistorcdn.com/jlsAmn5RylhjebdL25fY-Eyq23ZKV4VvuLBOrJ31P8k/rs:fill:0:0:1/w:400/h:400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS9hYTRh/NjI2NTBkYmQyYWRh/YzQ0Yzg4ZTdlZGRk/MTRmYi5qcGc.webp","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300}