{"type":"rich","version":"1.0","provider_name":"Transistor","provider_url":"https://transistor.fm","author_name":"Bouffe à Facette ","title":"BF 04 - Les minots dans l'assiette | Emilie Laystary, journaliste société et Nathan Levy, restaurateur !","html":"","width":"100%","height":180,"duration":1789,"description":"Au menu de ce quatrième épisode, deux invités de choix nous rejoignent autour de la table, non pas pour déguster un délicieux poulet rôti, mais pour nous ramener à l'école.\n👉 Émilie Laystary, journaliste food et société, et co-porteuse du projet École Comestible à Marseille, qui travaille à rapprocher les enfants de la cuisine saine, locale et de saison.\n👉 Nathan Lévy, restaurateur marseillais et papa de deux enfants, qui partage son expérience, son quotidien et sa vision bien aiguisée de la restauration.\n\nDans ce nouvel échange, l'équipe de Bouffe à Facette se questionne :\n \n- Les carottes ça pousse dans les arbres ? \n- Comment on fait pour aller au bout de la préparation d’un gâteau sans manger toute la patte ? \n- Est-ce que les nuggets/frites seront toujours le seul menu enfant au restaurant ?\n- On mange où avec ses enfants à Marseille ?\n \nOn se retrouve le premier mercredi de chaque mois pour décortiquer le dessous des assiettes, et d'ici là :\nRetrouvez nous sur les réseaux sociaux  \n👉 Bouffe à Facette\nTestez les lieux cités dans cet épisode\n📍 Georges (5e)\n📍 Le Baron Perché (7e)\n📍 Le Trois Quarts (5e)\n Et le tout en musique :\n🎶 Mean the most - Nehruviandoom","thumbnail_url":"https://img.transistorcdn.com/KyYSXaFP7IJTiFSgcwGAhMUqAMYm_LNtdIHjvGn0nQU/rs:fill:0:0:1/w:400/h:400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS83OWY3/ZDFlOGU2M2U1YmI4/ZjkyZjVhOTc1YzQ1/MWQ1Mi5wbmc.webp","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300}