{"type":"rich","version":"1.0","provider_name":"Transistor","provider_url":"https://transistor.fm","author_name":"Da Natureza à Mesa","title":"Pioneirismo: Desenvolvimento de uma Categoria","html":"","width":"100%","height":180,"duration":4473,"description":"Já está no ar o episódio 9 do 🎙️podcast “Da Natureza à Mesa”!Nesse bate-papo inspirador, Luiz Haas e Giampaolo conversam com Denise Abackerli , CEO da Zucca Cogumelos Frescos, que compartilhou sua jornada de empreendedorismo e inovação ao lado do irmão, Fábio.Denise nos contou como tudo começou, como a demanda de um cliente transformou completamente o negócio e mostrou o quanto estar atento ao mercado e às necessidades do cliente pode ser o ponto de virada para qualquer empresa.Falamos também sobre o papel da tecnologia no planejamento e na gestão, a origem do nome Zucca, uma homenagem à matriarca da família, e como a humanização faz toda a diferença nesse contexto.Abordamos ainda os desafios da distribuição em uma cadeia que precisa ser totalmente refrigerada para garantir a qualidade do produto, e como comunicação e degustação no ponto de venda são essenciais para o desenvolvimento da categoria.E não para por aí: a Zucca segue inovando com uma linha de suplementos, tinturas, hambúrgueres e almôndegas, sempre com o mesmo espírito pioneiro que marcou sua história.#DaNaturezaaMesa #PodcastAgro #Cogumelos #Inovaçao #Qualidade #Tecnologia #Zucca #FFLV Apoiadores:GS1 Brasil: https://www.gs1br.org/Rijk Zwaan Brasil: https://www.rijkzwaan.com.br/homeHosts:Giampaolo Buso: https://www.linkedin.com/in/giampaolo-buso-78b985/Luiz Haas: https://www.linkedin.com/in/luizhaasflv/Convidado:Zucca: https://www.zuccacogumelos.com.br/","thumbnail_url":"https://img.transistorcdn.com/7Nn9adYAWnXQzLkry8h1cNWdseVPoXxlYyauAjuMYtc/rs:fill:0:0:1/w:400/h:400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS82NWNl/MzI0NzdjN2Y5OWZk/Yjg3YzU2ODgwZmQw/ZmVjZi5qcGc.webp","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300}