{"type":"rich","version":"1.0","provider_name":"Transistor","provider_url":"https://transistor.fm","author_name":"להבין את סין - יובל וינרב","title":"פרק 172 - מסע קולינרי בסצ׳ואן עם רועי דהאן","html":"<iframe width=\"100%\" height=\"180\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\" seamless src=\"https://share.transistor.fm/e/6d781b0c\"></iframe>","width":"100%","height":180,"duration":3723,"description":"רועי דהאן הוא ולגור ויוצר תוכן על קולינריה, ויודע להנגיש חוויות וטעמים יחד עם הכימיה, המדע והסיפור שמאחוריהם. רועי, שחי ונושם אוכל וקולינריה מילדות,  הגיע לפודקאסט כדי לשתף מהחוויות שלו בשבועיים של מסע טעים במיוחד בסצ׳ואן, שהתמקד בסצינה הקולינרית של צ׳נגדו והטעמים העשירים שלה, אבל גם באזורי הכפר שסביבה, ובשיטות הכנה מסורתיות וטיפול בחומרי גלם.\nערוץ היוטיוב של רועי:\nhttps://youtube.com/@royrecipes?si=jbPwuB0OVmWY8HC4\n\nהאינסטגרם של רועי:\nhttps://www.instagram.com/roee_dahan?igsh=MWxnODIyN3E3cXdsYQ%3D%3D&utm_source=qr\n\nלהזמנת הרצאה של ״להבין את סין״\nhttps://aboutchina.co.il/lectures-and-workshops/\n\nמוזמנים לעקוב גם אחרי העדכונים השוטפים על סין:\nבפייסבוק  https://www.facebook.com/groups/aboutsin\nבטלגרם https://t.me/sinpod8\nבטוויטר/אקס  https://x.com/yuval_weinreb","thumbnail_url":"https://img.transistorcdn.com/cF-hgnMsHYTR9DJ9upImBkhXEOf-fIYrXGUK77lt2e0/rs:fill:0:0:1/w:400/h:400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS9kNmFl/N2Q3NDhmMjIyMjEz/OTNkYWRlZTU2YTFl/OTRmZi5wbmc.webp","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300}