{"type":"rich","version":"1.0","provider_name":"Transistor","provider_url":"https://transistor.fm","author_name":"HOTEL podcast","title":"HOTEL podcast - Čo všetko má pod palcom F&B manažér","html":"<iframe width=\"100%\" height=\"180\" frameborder=\"no\" scrolling=\"no\" seamless src=\"https://share.transistor.fm/e/e2f0fdad\"></iframe>","width":"100%","height":180,"duration":1343,"description":"\"Má excelentný prehľad o ponúkaných službách hotela a zabezpečuje ich správne fungovanie, dohliada na výber dodávateľských surovín, ich správne spracovanie, dodržiavanie hygieny a to vrátane spracovania odpadu\", vysvetlila náplň práce F&B manažéra (food and beverage manager) Iveta Pupišová z Akadémie Hoteliera v piatom dieli Hotel podcastu.\n\nV podcaste sa tiež dozviete: \n\n▶️ čo všetko rieši F&B manažér v tomto najnáročnejšom oddelení hotela \n▶️ prečo je dôležité odporučiť klientovi tie najlepšie externé služby mimo hotela \n▶️ podľa čoho vybrať ideálne vybavenie do kuchyne \n▶️ kto je \"concierge\", čím vie odbremeniť recepciu a akým prínosom je pre hotel \n▶️ o aplikáciách a budúcnosti hotelových služieb \n▶️ čo všetko sa F&B manažéri naučia v kurze od Akadémie Hoteliera\n\nHOTEL podcast vám prináša Iveta Pupišová a Akadémia Hoteliéra v spolupráci s PODCAST_house.","thumbnail_url":"https://img.transistorcdn.com/DMSD_TnWlTmhwo6Z135clXTIf8a1EgU5rfxnUM07BWQ/rs:fill:0:0:1/w:400/h:400/q:60/mb:500000/aHR0cHM6Ly9pbWct/dXBsb2FkLXByb2R1/Y3Rpb24udHJhbnNp/c3Rvci5mbS9zaG93/LzQ1MjkyLzE2OTUy/ODgxNjgtYXJ0d29y/ay5qcGc.webp","thumbnail_width":300,"thumbnail_height":300}