Vi korkar stolt upp avsnitt #215 och bjuder på en gastronomiskt möte av bästa slag! Carl Jan Granqvist, folkkär krögare och professor, besökte oss i studion i april för att prata minnen, möten och matupplevelser, från blodpudding till sparris. Vi pratar gastronomi som konstart, om måltiden som socialt kitt, och vi hyllar goda vänner som...
Show Notes
Vi korkar stolt upp avsnitt #215 och bjuder på en gastronomiskt möte av bästa slag! Carl Jan Granqvist, folkkär krögare och professor, besökte oss i studion i april för att prata minnen, möten och matupplevelser, från blodpudding till sparris. Vi pratar gastronomi som konstart, om måltiden som socialt kitt, och vi hyllar goda vänner som Lotta Bromé och Knut Kristian Gröntoft. Dessutom – för första gången i studion – en nybörjarlektion i vinprovning! Hur håller man glaset? Vilka smaklökar använder man? Och hur sätter man ord på upplevelsen? Vinprovningen finns också på film på vår instagram. God smakupplevelse önskar vi!
Intervjuar gör Carl-Magnus Eriksson, Jakob Olsson och Erik Jensen
Foto – privat
Creators & Guests
Host
Carl-Magnus Eriksson
Programledare. Carl-Magnus var med redan vid starten 2015 och har sedan dess hunnit intervjua otalet gäster. Med en aldrig sinande energi fortsätter han att värva nya, både till Grunden Media Podcast och till sitt eget sidoprojekt - youtubekanalen. Personligt favoritavsnitt: #144 - Per Gessle
Host
Erik Jensen
Programledare/handledare/producent. Kulturfrilansare och f.d. musiklärare som handlett podcastgänget sedan 2018. Erik myser lite extra inombords när poddkollegor och gäster slappnar av i symbios och bjuder på sig själva. Favoritavsnitt: #113 - Jan Rippe och Knut Agnred
Host
Jakob Olsson
Programledare. Jakob är redaktionens oöverträffade lexikon med en stor förkärlek för svensk nöjeshistoria. Oftast vet han mer om gästerna än gästerna själva - en tacksam krydda i våra intervjuer. Favoritavsnitt: #175 - Leif Walter
What is Grunden Media Podcast?
Intervjupodcast som drivs av dagliga verksamheten Grunden Media i Göteborg. Sedan 2015 har vi samtalat med artister, skådespelare, politiker och andra intressanta gäster. Alltid med stor, vetgirig nyfikenhet!
