La chèvre et le chou

Lorsqu’on pense à la permaculture, on imagine souvent un jardin cultivé sans être labouré ni désherbé, avec beaucoup d’insectes et un paysage qui contraste avec des jardins à la française, très organisés où rien ne dépasse. Pourtant, la permaculture ne peut pas être réduite à ces stéréotypes. Comment intégrer la permaculture aux méthodes de fabrique d’une ville plus durable ? Et quelles perspectives offre-t-elle dans le champ de l’urbanisme, de l’agriculture urbaine et de l’aménagement ?

Entretien avec Maeva Pesenti, doctorante au laboratoire EVS, présenté par Clara Lyonnais-Voutaz. 

"La permaculture, c'est une méthode de conception éthique qui s'inspire des écosystèmes naturels."

"Tout ce qui permet de faire des liens et de créer des connexions qui n'existaient pas avant, c'est au cœur des initiatives que j'étudie."

Ressources :

Ex-oeco de Louise Germain 
Nouvelles voies urbaines de Simon Roy 
L'ArchiPelle
Permaculture. Principes et pistes d'action pour un mode de vie soutenable, Mollison et Holmgrem (1978)
La permaculture pour tous, Sepp Et Margit Brunner (2016)
Ostara
La source dorée

What is La chèvre et le chou?

Des conversations transversales cherchant la recette pour ménager la biodiversité et l’être humain en ville.

Accueillir la nature et la biodiversité en ville c’est un peu ménager la chèvre et le chou : une demande sociétale, politique mais aussi économique et écologique existe mais seulement sous certaines conditions. En effet, pour beaucoup, cette « nature », qui est en fait aussi naturelle que culturelle, doit être propre, contrôlée et agréable. Il semble donc nécessaire de questionner nos relations aux espèces urbaines, animales comme végétales, pour tendre vers une cohabitation plus ouverte et apaisée. Ce podcast vise à explorer toutes les facettes de la biodiversité et de la nature, végétale comme animale, dans les villes contemporaines. Des échanges avec des spécialistes issus de milieux variés (scientifiques, acteurs associatifs, naturalistes, habitants, etc.) et la présentation d’initiatives ou d’anecdotes permettront d’enrichir et d’éclairer avec une lumière nouvelle nos relations avec le vivant non-humain.

Produit par Eloïse Bellet et Clara Lyonnais-Voutaz, en partenariat avec l'association Des Espèces Parmi'Lyon jusqu'en 2025.

Laboratoire Environnement, Ville, Société (UMR 5600 EVS)
L’association Des espèces parmi Lyon

www.linkedin.com/in/eloïse-bellet-80576a1b7
https://www.linkedin.com/in/clara-lyonnais-voutaz-a05603192/
https://desespecesparmilyon.fr/