Interview de Simon Ferniot, de la société OLALA par Marc-William Attié, entrepreneur, investisseur et Président d'ActionCOACH Europe francophone.
Chez OLALA! on est d’abord des amoureux de bonnes choses, à la recherche de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. Les produits ne sont pas seulement une énième alternative végétale. Ils ouvrent la marche à une toute nouvelle catégorie de produits de la mer. Olala a créé des recettes à la fois étonnantes, super gourmandes et nutritionnellement au top, à en faire rosir tous les saumons.
OLALA a créé son outil de production des ses produits, alternatifs aux produits de la mer, au centre des unités de transformation des produits de la pêche du principal port de pêche de France !.
Simon est un entrepreneur passionné. J'ai particulièrement adoré sa perception de l'évolution de la "FRANCE ENTREPRENEURIALE° (9:20 - 12:01) et ses 2 conseils à écouter avec attention (12:01 - 12:29).
