Julespesial

Ring jula inn med Umami! Eller er det litt for tidlig? I denne episoden av Umami diskuterer vi når det er innafor å starte julefeiringen, snakker om våre foretrukne juletradisjoner, smaker på juleøl, og vi tipser deg om de beste spiselige og drikkelige julegavene!

What is Umami - et matprogram på Radio Nova?

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.