Dette er en særudgave af Do No Significant Harm med fokus på elektrificering af fødevareindustrien.
Arla er big business. Sådan er det bare. Og det betyder, at når Arla sætter sig et mål – såsom at reducere CO2-udledningen med 63 % i 2030 – så er der rigtig mange hjul, der sættes i gang.
Vi er i dag rejst til Viby syd for Aarhus, som huser Arlas hovedsæde med næsten 2.000 medarbejdere. Her møder vi Mia Bredal, der som head of supply chain sustainability har ansvaret for at sikre, at Arlas visioner bliver oversat til konkrete tiltag på mejerierne og hos landmændene. Og i det arbejde spiller elektrificering en helt afgørende rolle for at komme i mål.
Vi skal også en tur forbi Arla Akafas produktion i Svenstrup ved Aalborg. Her er Thomas Lundsgaard projektleder for et nyt initiativ, der undersøger muligheden for at gemme strømmen i 800 grader varme sten.
Elektrificering af Fødevareindustrien er podcasten til dig, som vil blive klogere på, hvordan du kan omlægge din produktion, så den er bedre rustet til fremtidens udfordringer.
Podcasten er produceret af Viegand Maagøe for Industriens Fond.
What is Do No Significant Harm?
Hver dag arbejder Viegand Maagøe på at trække verden i en grønnere retning. Og det kræver et fælles sprog. Do No Significant Harm er podcasten til dig, der arbejder professionelt med bæredygtighed. Her deler vi ud af erfaringer og bekymringer. Vi taler med vores egne eksperter, men søger også inspiration uden for kontoret. Altid med henblik på at gøre os selv – og dig – klogere. Titlen har vi stjålet fra EU’s taksonomi for grønne investeringer. Her minder den os om altid at tjekke, at det gode, vi gør for klimaet, ikke gør betydelig skade på naturen og samfundet.