I fredagens episode søler Umami teen. Vi nørder på te og prater skit. Anna og AK har vært på den lokale te-sjappa for å lære mer om det store te-universet. Takk, Jan-Erik Ingum for at du delte din kunnskap. Fra nå av er du vår favoritt te-sommelier.
Av og med: Anne Kristin Villar Sundal, Anna Myhr Lamvik og Tuva Hassel (også på teknikk).
Creators & Guests
Host
Anna Myhr Lamvik
Vår kontakt hos Egon Tyholttårnet
Host
Anne Kristin Villar Sundal
Dialektalibi i Umami.
Host
Tuva Marie Hassel
Redaksjonsleder i Umami og vårt motealibi.
What is Umami - et matprogram på Radio Nova?
Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.