Fernanda Alvarado es una especialista en nutrición que creó en 2009 el proyecto "Bien Comer" con el fin de difundir conocimientos y herramientas para promover un estilo de vida saludable a través de la alimentación y concientizar sobre la importancia de la dieta en la prevención de enfermedades.
En este episodio de AvoSostenible, el tema a tratar es el aguacate, una fruta emblemática de México que ha ganado popularidad no solo por su sabor y versatilidad, sino también por sus beneficios nutricionales para mejorar la salud. Fernanda Alvarado profundiza en este tema y destaca los beneficios que el aguacate puede aportar a nuestra alimentación. El objetivo es fomentar la importancia de incluir al fruto en una dieta equilibrada.
What is Avo Sostenible?
Avo Sostenible es un podcast sobre la sostenibilidad en la industria aguacatera de México. Recorreremos, de la mano de distintos protagonistas de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México, y de especialistas de distintas temáticas, las buenas prácticas y la innovación que garantizan el futuro de la industria aguacatera.