I denne knaskespesialen tek vi føre oss ein ekstensiv test av utvalgte smakar Sørlandschips. Smakspanelet består av ein austlending, ein vestlending og to nordlendingar. Folk frå dei rette stadane av landet, med andre ord, til å vurdere chips laga i den norske skjærgården. Vi begir oss ut på ei smaksreise med stopp i Korea, Storbrittannia, USA og Japan. Kva smakar skapar splittelse i panelet, og kva foreslår vi som framtidige Sørlandschipssmakar? Det får du svaret på her!
Med og av: Ragnhild Eikeland, Tuva Hassel (teknikk), Thea Jonette Reinfjell og Luna Storeide.
Creators and Guests
Guest
Tuva Marie Hassel
Tidligare medlem. Tuva var redaksjonsleiar og med i Umami ut sommaren 2025, men er for alltid i våre hjartar!
What is Umami - eit matprogram på Radio Nova?
Ein kan korkje sjå, smaka, eller lukta mat over radiobølgjene, men det hindrar ikkje Umami frå å forsøkja likevel! Tune inn fredagar 17:00-18:00 og djupdykk med oss i nye tema om alt innan mat - og mykje meir.