Dutch Dialogues (A2) - DD002: 27 nov — Vlees uit laboratorium (Rick, Sophie & Daan) Rick: Hé, zagen jullie dat nieuws over die wetenschappers? Sophie: Welk nieuws bedoel je? Rick: Over dat eten. Ze maken nu echt vlees in een laboratorium. Daan: Wacht, wat? Vlees in een lab? Rick: Ja, echt waar. Geen dieren meer nodig. Sophie: Hoe werkt dat dan? Rick: Eh... ze nemen cellen van een koe of zo. Daan: En dan? Rick: Dan groeit het vlees in een machine. Sophie: Gek hè? Klinkt als science fiction. Daan: Ja precies! Ik snap het niet helemaal. Rick: Nou ja, het is nieuw. Maar het werkt echt. Sophie: Smaakt het lekker? Rick: Tja, dat weet ik niet. Ik proef het niet hier in Azië. Daan: Ik wil het wel proberen eigenlijk. Sophie: Echt waar? Durf jij dat? Daan: Waarom niet? Het is toch gewoon vlees? Rick: Klopt, maar het komt uit een lab. Sophie: Dat vind ik een beetje raar. Rick: Mm-hmm, ik snap het. Daan: Maar waarom doen ze dit? Rick: Omdat het beter is voor de wereld. Sophie: Hoe bedoel je? Rick: Nou, koeien zijn slecht voor het klimaat. Daan: Oh ja, ze maken veel CO2 toch? Rick: Ja precies. En dit labvlees maakt minder CO2. Sophie: Interessant. Maar is het niet duur? Rick: Nu wel, ja. Heel duur nog. Daan: Hoeveel kost het dan? Rick: Eh... ik denk heel veel. Misschien honderd euro per stuk? Sophie: Wow! Dat is veel geld! Rick: Ja, maar later wordt het goedkoper. Daan: Denk je? Rick: Dat zeggen ze in het artikel. Sophie: Wanneer komt het in de supermarkt? Rick: Tja, dat weet ik niet precies. Daan: Over vijf jaar misschien? Rick: Kan wel, ja. Of tien jaar. Sophie: Eten jullie veel vlees? Rick: Ik wel, ja. Jij niet? Sophie: Niet zo veel. Ik eet meer groente. Daan: Ik eet elke dag vlees eigenlijk. Rick: Echt? Elke dag? Daan: Ja, ik hou van vlees. Kip, biefstuk, alles. Sophie: Dat is niet zo gezond toch? Daan: Nee joh, vlees is juist goed! Rick: Wacht even... niet te veel vlees is beter. Daan: Oké oké, misschien wel. Sophie: Dit labvlees is dan perfect voor jou! Daan: Hmm... misschien. Als het lekker is. Rick: Ze zeggen dat het hetzelfde smaakt. Sophie: Geloof je dat? Rick: Uhm... ik weet het niet zeker. Daan: Ik wil het eerst proeven. Sophie: Ja precies, eerst zien dan geloven. Rick: Maar goed, het is wel slim bedacht. Daan: Hoe bedoel je? Rick: Nou, we hebben te veel mensen op aarde. Sophie: Dat is waar, ja. Rick: En iedereen wil vlees eten. Daan: Dus we hebben geen plaats voor alle koeien? Rick: Exact! Snap je? Sophie: Oh ja, nu snap ik het. Rick: Dus dit is de oplossing misschien. Daan: Slim, ja. Maar ook een beetje eng. Sophie: Waarom eng? Daan: Weet je... het is niet natuurlijk. Rick: Tja, veel dingen zijn niet natuurlijk tegenwoordig. Sophie: Zoals wat? Rick: Nou, je telefoon bijvoorbeeld. Daan: Ha! Dat klopt. Sophie: Goed punt. Rick: En medicijnen. Ook uit een lab. Daan: Oké, je hebt gelijk. Sophie: Trouwens, eten jullie wel eens vegetarisch? Rick: Soms wel. Hier in Azië is dat makkelijk. Daan: Ik niet zo vaak. Sophie: Ik probeer het elke week één keer. Rick: Goed bezig! Daan: Waarom doe je dat? Sophie: Voor het klimaat. En voor de dieren. Rick: Mm-hmm, dat is belangrijk. Daan: Ja ja, ik snap het wel. Sophie: Maar dit labvlees lost dat op toch? Rick: Klopt, geen dieren dood meer. Daan: Dat is wel goed, ja. Rick: Maar het blijft raar vind ik. Sophie: Hoe dan ook, het is de toekomst denk ik. Daan: Misschien wel, ja. Rick: Over tien jaar eten we allemaal labvlees. Sophie: Denk je echt? Rick: Tja, wie weet. De wereld verandert snel. Daan: Dat is waar. Alles gaat zo snel nu. Sophie: Mijn oma zou dit niet geloven! Rick: Ha! Nee, echt niet. Daan: Mijn opa ook niet. Rick: Nou ja, wij geloven het ook bijna niet. Sophie: Precies! Het klinkt zo gek. Daan: Maar het gebeurt echt. Rick: Ja, de wetenschap is geweldig eigenlijk. Sophie: Dat ben ik met je eens.