Umami - et matprogram på Radio Nova

Hva er forskjellen på en rødvin som koster 499,- og en til 89,-? Bli med Umami når vi lærer å smake på vin av selveste Jonas Faye-Schjøll Thommesen, vinekspert og sommelier på Tranen på Alexander Kiellands plass i Oslo. Umami - mer enn bare mat!

Show Notes

Hva er forskjellen på en rødvin som koster 499,- og en til 89,-? Bli med Umami når vi lærer å smake på vin av selveste Jonas Faye-Schjøll Thommesen, vinekspert og sommelier på Tranen på Alexander Kiellands plass i Oslo. Umami - mer enn bare mat!

What is Umami - et matprogram på Radio Nova?

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.