Cinecittà (II)

Roma’da yaşayan yazar, bağımsız gazeteci, gastronomi üzerine üreten Elvan Uysal Bottoni ile İtalyan sinemasından hareketle, yemek ve mutfak sahneleri üzerine sohbetimize kaldığımız yerden devam ediyoruz.

What is Açık Mutfak?

Disiplinlerarası yemek konuşmaları (Hazırlayan ve sunan: İrem Aksu).