Sillons communs, l’avenir de l’agriculture se jouera collectivement

Crise agricole : pour sortir des impasses, il nous faut des références. Et parfois même, changer de lunettes. La complexité de la situation réside dans la difficulté d’une sortie à grande échelle. Car les infrastructures d’approvisionnement, de marchés, de production, servent la vision des acteurs les plus puissants des filières.

La reprise de fermes en collectif est une voie de plus en plus empruntée pour s’installer en agriculture. Les collectifs permettent de mutualiser les risques et les moyens tout en développant des fermes diversifiées et donc, favorisant la biodiversité. Elles nous amènent à repenser le rôle de nos fermes sur nos territoires pour faire face aux enjeux du changement climatique et de la résilience alimentaire locale. Et pour finir, elles nous requestionnent sur le lien entre l’agriculture et la société civile et la création d’un lien de confiance solide et durable à travers la notion de propriété collective. 

Céline Riolo est co-directrice des Fermes Partagées. Avec elle, nous évoquons les solutions pour préparer notre alimentation de demain, penser la valorisation des métiers et redonner une juste rémunération aux travailleurs de la terre. Un décalage à 180°C.

La crise agricole n'est pas nouvelle. Les problématiques sont différentes mais les revendications sont assez intergénérationnelles : comment vivre dignement du métier de paysan ? Comment nourrir la population ?

Comment concilier nouvelles aspirations et réalités ? En changeant de lunettes, on peut changer de modes de production mais aussi notre rapport à la ferme elle-même. 

La ferme partagée capte la valeur qu'elle produit pour la redistribuer correctement et localement. 

On a expérimenté, on a bricolé : on a besoin de capitaliser sur ces pratiques là pour les transmettre de nouveau. 

Ressources : 

• Les fermes partagées
• Silence dans les champs de Nicolas Legendre
• Des orties et des Hommes de Paola Pigani
• Pour une agriculture bas carbone, résiliente et prospère - Rapport des Shifters 
• La propriété des terres agricoles en France - Rapport #2 - Terre de Lien
• Paysans de passage : les fermiers du mouvement Terre de Liens en France, Elsa Pibou

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Découvrir des formes de bifurcation.

Dans le quotidien de leur métier, des artisans et des artisanes de la terre et des goûts expérimentent pour continuer à nous nourrir durablement. Leur positionnement interroge l'avenir des métiers de bouche d'un point de vue économique, sociétal, culturel et environnemental. Le temps d'un entretien de trente minutes, Tribune d'artisan fait entendre leur voix et propose d'ouvrir les représentations pour réfléchir à la l'avenir de notre alimentation.

Une émission de Laëtitia Chalandon en partenariat avec le média culinaire et engagé Mâchon pas les mots.

www.machonpaslesmots.fr