Nytt skoleår, nytt umami-år!! Vi oppsummerer årets sommermat og trender, og gjør oss klare for høsten! Vi deler våre siste cravings og snakker om nyåpningene i Oslo! Vi gir også noen tips til hva du kan ha med i matpakka nå som forelesningene begynner igjen.
Og husk!
MEET UP på SmoothieXchange i Bogstadveien tirsdag 26. august! Tidspunkt TBA! Ta kontakt med oss på instagram om du er interessert i å bli med!!!! - @umamiradionova
Av og med: Emily Ceesay, Ellen Mangen og Anne Kristin Villar Sundal (teknikk).
Creators and Guests
Host
Anne Kristin Villar Sundal
Redaksjonsleder og dialektalibi i Umami.
Host
Ellen Mangen
Schoozmbruzs
Host
What is Umami - et matprogram på Radio Nova?
Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.