Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 6

Z okazji Dnia Bajgla jedziemy z Kuchniami Świata do Nowego Jorku, gdzie dowiemy się, co wspólnego mają bajgle z porodem, kto założył pierwszą w USA firmę ze zwrotem "i córki" w nazwie oraz dlaczego krojenie wędzonej ryby i golf nie są tak oddalone, jak by się wydawało..

Zapiszcie składniki i do usłyszenia na Manhattanie!

Składniki na ciasto:
-3 i 1/2 szklanki mąki pszennej
-1 szklanka + 2 łyżki ciepłej wody
-1 łyżka miodu
-1 łyżeczka drożdży instant
-1 i 1/2 łyżeczki soli
-nasiona do posypania - do wyboru - więcej o tym, kto używa jakich, usłyszycie w audycji :)

Do przygotowania wody do obgotowania bajgli:
-600 ml wody
-2 łyżki miodu
-2 łyżki sody oczyszczonej
-2 łyżeczki soli

Do usmacznienia!

What is Radio PiliPili: Kuchnie Świata?

Nie tylko schabowym człowiek żyje! W Radiu PiliPili zapraszamy na pyszne przepisy z całego świata! Gwarantujemy kulinarną podróż ze składników, które kupisz w sklepie pod domem.