En este episodio de “AvoSostenible” el host Rubén Esponda y el invitado Raúl Yusta García, doctor en Ingeniería Ambiental y experto en sostenibilidad, exploran la importancia vital del agua en la agricultura, destacando su relevancia en la producción de alimentos y la preservación de ecosistemas, con ejemplos internacionales que han logrado cuidar el agua y hacer agricultura sostenible incluso en lugares retadores. Se centran en la agricultura de aguacates en México, analizando los desafíos del manejo del agua y discuten las buenas prácticas agrícolas, la innovación tecnológica, los beneficios ambientales y lo necesarias que son futuras medidas para garantizar un uso sostenible del agua en esta industria.
What is Avo Sostenible?
Avo Sostenible es un podcast sobre la sostenibilidad en la industria aguacatera de México. Recorreremos, de la mano de distintos protagonistas de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México, y de especialistas de distintas temáticas, las buenas prácticas y la innovación que garantizan el futuro de la industria aguacatera.