80: 鈴铃卷虾卷

Facebook Post Link: https://www.facebook.com/love972fm/photos/a.218818928136035/4255463684471519/

《靓妈厨房粉tastic》: 粉樱分享社区养生导师 https://www.facebook.com/carol.lim.1441 Aunty Carol 提供的《麻油鸡》食谱。

错过了粉樱的烹饪节目或想重温过去的节目，可以到 MeListen，收听“靓妈厨房粉Tastic" 的 Podcast：
https://www.melisten.sg/podcast/playlist/LOVE-972-靓妈厨房粉tastic-Podcast-12560966

想订 Aunty Carol 的食谱书，请点击网址了解 :
https://shor.by/auntycarol


本周指定食材：铃铃卷

鈴铃卷虾卷

1. 铃铃卷 一 1盒

2. 虾 一 300克

3. 薑泥一15克

4. 蒜泥一 15克

5.鸡蛋一 l 粒

6.新鲜玉米粒一40克

7.红萝卜一40克 （切小丁）

8.芫荽 一 切碎

9,料理酒一 15毫升

10,麻油一 15毫升

11.盐一 半茶匙

12.玉米粉一 1汤匙

13.玉米油一 500ml （炸虾卷用）

做法:

1.虾去壳去腸后一半切成小丁，一半剁成泥后将材料3到12的调味料和材料都放入虾中搅拌均匀待用.

2. 钤钤卷过一下水就会变软 * 温馨的提醒-只是过一下水不能泡或洗太久喔！

3. 把已软化的铃铃卷打开切为二后再把一汤匙的虾泥放入后卷起， 一样的把全部卷完.

4, 把全部卷好的铃铃卷放入蒸锅用大火蒸5分钟后出锅。

5.热锅下玉米油待油热后下铃铃虾卷，用中火把它用半煎半炸的方式，约5分钟便可出锅。

Credit Recipe: Carol Lim
Credit Program Producer: Violet FenYing Love 972FM

What is Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim?

Aunty Carol 妈妈享瘦食谱 with Carol Lim. Aunty Carol loves cooking for her family. Since young, she's learnt to cook for her 12 other siblings in the family. Today, she's a leader in the community. Passionate about sharing her recipes to help others live the same - happiness, nourishing and fabulous.