Durch Aufbrechen von Daten-Silos Mangelernährung bekämpfen - am Beispiel von GAIN

Die Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) arbeitet daran, Mangelernährung weltweit zu bekämpfen. Ein wesentlicher Schritt dafür ist die Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitaminen. HPE unterstützt GAIN bei der Umsetzung eines Systems, das Daten zwischen verschiedenen Akteuren in der Lebensmittelproduktionskette sicher austauscht. Dadurch können Produktions- und Qualitätsdaten zur Lebensmittelanreicherung effizient und einfach überwacht und Maßnahmen zeitnah getroffen werden. In dieser HPE TechTalk Folge erklärt Marcus Friedrich ([e-mail]), wie HPE bei diesem internationalen Projekt vorgeht und beschreibt Herausforderungen, ein Ende-zu-Ende Beispiel und den Mehrwert für alle Beteiligten.

Weitere Informationen zum Projekt:
Blogartikel - https://www.gainhealth.org/digital-qaqc-systems-food-fortification-project
- GAIN Blogartikel
- Bei weiteren Fragen gerne Marcus Friedrich per Mail kontaktieren - [e-mail]
- Letzte Folge mit Marcus Friedrich: Was Blockchain in der Nahrungsmittelindustrie ermöglichen - https://share.transistor.fm/s/1105e2c6

Show Notes

Die Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) arbeitet daran, Mangelernährung weltweit zu bekämpfen. Ein wesentlicher Schritt dafür ist die Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitaminen. HPE unterstützt GAIN bei der Umsetzung eines Systems, das Daten zwischen verschiedenen Akteuren in der Lebensmittelproduktionskette sicher austauscht. Dadurch können Produktions- und Qualitätsdaten zur Lebensmittelanreicherung effizient und einfach überwacht und Maßnahmen zeitnah getroffen werden. In dieser HPE TechTalk Folge erklärt Marcus Friedrich, wie HPE bei diesem internationalen Projekt vorgeht und beschreibt Herausforderungen, ein Ende-zu-Ende Beispiel und den Mehrwert für alle Beteiligten.

Weitere Informationen:
- GAIN Blogartikel
- Bei weiteren Fragen gerne Marcus Friedrich per Mail kontaktieren - [e-mail]
- Letzte Folge mit Marcus Friedrich: Was Blockchain in der Nahrungsmittelindustrie ermöglichen kann

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Alle zwei Wochen sprechen unsere HPE Hosts mit Experten und Visionären über die digitale Transformation in ausgewählten Branchen, wie beispielsweise im produzierenden Gewerbe. Es wird anhand von praktischen Beispielen diskutiert, wie Unternehmen mithilfe von Technologie aktuellen Herausforderungen ihrer Branche begegnen und Mehrwerte aus ihren Daten generieren können. Tune in!