I denne ukas episode har Opplysningen 99,3-redaksjonen tatt over spakene, og tar et dypdykk i tradisjonen 17. mai-frokost. Umamivikarene diskuterer hva en god 17. mai-frokost bør bestå av, og prøver ut vegetariske lakseruller. De utforsker hvilke drikkevarer nordmenn foretrekker på 17. mai, og Frida og Lise får testa sine kunnskaper om 17. mai-mat i en uhøytidelig quiz.
Av og med: Lise Benus, Alexander Klyve Gudbrandsen, Frida Kristine Mogård, Amalie Sunnby og Runa Årskog. Teknikk: Lise Benus
What is Umami - eit matprogram på Radio Nova?
Ein kan korkje sjå, smaka, eller lukta mat over radiobølgjene, men det hindrar ikkje Umami frå å forsøkja likevel! Tune inn fredagar 17:00-18:00 og djupdykk med oss i nye tema om alt innan mat - og mykje meir.