Radio PiliPili: Kuchnie Świata, odc. 7

Co ma zupa do igrzysk olimpijskich? Jakie lekcje o rywalizacji sportowej pozostawił nam cesarz Neron? I dlaczego nie warto było być zwycięzcą olimpijskim ze Sparty?
To wszystko w tym odcinku Kuchni świata w Radio PiliPili (i jedli).

Składniki na prawdziwie grecką zupę:

1 puszka cieciorki

1 łyżka oliwy extra vergine

1 mała cebula

1 ząbek czosnku

przyprawy:

łyżeczka majeranku,

1/2 łyżeczki kurkumy,

1/2 łyżeczki kolendry,

1/2 łyżeczki kuminu, czyli kminu rzymskiego

1,5 litra bulionu

4 ziemniaki

1/2 szklanki czerwonej soczewicy

250 ml przecieru albo passaty pomidorowej

Świeże zioła: albo kolendra, albo natka, albo oregano albo wszystkie razem.

Sól, pieprz.

Kali orexi!

What is Radio PiliPili: Kuchnie Świata?

Nie tylko schabowym człowiek żyje! W Radiu PiliPili zapraszamy na pyszne przepisy z całego świata! Gwarantujemy kulinarną podróż ze składników, które kupisz w sklepie pod domem.