Umami - et matprogram på Radio Nova

Du gamla, Du fria, Du fjällhöga nord
Du jättebilliga rea på bacon, snus, og capri sonne

Ingenting er så norskt som å dra på til nabolandet og raide Nordby shoppingcenter for å spare et par (norske) kroner. Derfor feirer Umami selveste 17. mai med å "åka" over til Svinesund i Sverige for å gi Anna og Amalie Ingela sine harryhandel-debuter! Smågodt, gräddost i kilospakninger, og Max Burger... Hva mer kan man ønske seg?

Av og med: Anne Kristin Villar Sundal, Anna Myhr Lamvik, Amalie Ingela Aaser, og Thien Quang Le 
Takk til Alma Riby og Amanda Öman for svenske stemmer til jingler.

Creators & Guests

Host
Amalie Ingela Aaser
Selverklært energidrikke-sommelier og ubeskyttet sexolog
Host
Anna Myhr Lamvik
Vår kontakt hos Egon Tyholttårnet
Host
Anne Kristin Villar Sundal
Dialektalibi i Umami.
Host
Thien Quang Le
Redaksjonsleder i Umami og carbonara-entusiast.

What is Umami - et matprogram på Radio Nova?

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.