De toute façon, il a décidé d'être heureux !

Show Notes

Je vous présente Pierre Azemar. Fils de boucher, il fait un DUT en mesures physiques pour fuir le tablier. Résultat, il revient au couteau, monte Rouergue Saveurs à Rodez, passe de 8 à 25 salariés, et préside à peu près tout ce qui bouge dans l'artisanat en Occitanie. Ses proches le décrivent comme « attachiant ». Après une heure d'émission, je confirme les deux moitiés du mot. Au programme, les nuits blanches des débuts, le mensonge du « travaille dur et tu réussiras », une demande en mariage digne d'un conte de fées, et une ambition assumée. Franchiser sa halle gourmande « vers l'infini et au-delà ». 🎙️ Si vous ne cliquez pas sur play, tant pis pour vous, vous resterez malheureux :-) Découvrez Rouergue Saveurs : https://rouergue-saveurs.fr/

What is Hors Champ?

Hors Champ, c'est un podcast d'entrepreneurs qu'on aime, qui ont une histoire à raconter.
On adore les gens. On adore les histoires. On adore l'entrepreneuriat. Alors on a décidé de les mettre en avant... pas leur résumé LinkedIn, pas leur pitch d'investisseur, mais ce qu'il y a derrière. Les déclics, les doutes, les détours, les rencontres qui ont tout changé.

Le détail, c'est Hector, notre agent IA, qui prépare les questions et nous les balance en direct sur le plateau. Nous ne savons pas à quoi nous attendre. Du coup, on découvre l'émission en même temps que l'invité !