Balcarce

En Balcarce se encuentran algunos de los suelos mas fértiles del mundo. De alguna manera u otra, todo se vincula con la tradición y la agricultura. En este episodio, Lola prueba el postre clásico y aprende sobre agroecologia.

Producción Ejecutiva: Andreina Himy & Federico Novick 
Conducción: Lola Rubinstein 
Diseño Sonoro: Federico Schujman, Ariel Schujman y Gonzalo Messi de Estudio Red 
Dirección Visual: Manuel Sebastian Smith 

What is La Chispa?

La Chispa es un cuaderno de viajes sonoros, un recorrido por la provincia de Buenos Aires y los bordes del Río de la Plata. Esta temporada reúne viajes que se hacen desde Buenos Aires en busca de sabores, mitos, e historias de vida.
Una etnografía sensible y experimental enfocada en la agricultura, la gastronomía, y la migración.
La Chispa es una invitación, un cambio de rumbo. Devuelve, a quienes la encienden, distintos saberes (y sabores) que están en el camino.