Umami - et matprogram på Radio Nova

Smaker Dubai-sjokolade like godt som tunfisk? Ada, AK og Quang tester dei største mattrendane frå TikTok. Kven er det som brekker seg i bakgrunnen? Quang er sjuk i haude å prøver å få sick gains frå tunfisk, jordbær-Skyr og Coop melkesjokolade. Vi kan garantere at du vil får cravings på skogsbær etter denne episoden. 

Av og med: Anne Kristin Villar Sundal, Ada Haandlykken og Thien Quang Le (teknikk) 

Creators & Guests

Host
Ada Dobloug Haandlykken
Vant pris i 2022 for mest fancy navn i redaksjonen
Host
Anne Kristin Villar Sundal
Redaksjonsleder og dialektalibi i Umami.
Host
Thien Quang Le
Redaksjonsleder i Umami og carbonara-entusiast.

What is Umami - et matprogram på Radio Nova?

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.