La dem spise kake!

"La dem spise kake" sa Marie Antoinette og ble halshugd. Det synes ikke Umami noe om, fordi vi elsker kake! I episode 105 tar vi for oss den søte avslutningen av ethvert måltid: dessert! Vi spiser napoleonskake (noen for første gang) og gelé på ukonvensjonelle måter. I tillegg debuterer Anna som nytt medlem i redaksjonen vår.

Av og med: Thien Quang Le, Felix Wahlgren, og Anna Myhr Lamvik

Creators & Guests

Host

Anna Myhr Lamvik

Vår kontakt hos Egon Tyholttårnet

Host

Thien Quang Le

Redaksjonsleder i Umami og carbonara-entusiast.

What is Umami - et matprogram på Radio Nova?

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.