Skąd tak naprawdę jest paella? Dlaczego Jamie Oliver przez paelle musiał wynająć ochroniarzy? Gdzie można obejrzeć polityków w nieprzyzwoitych sytuacjach? I kto pali (naprawdę pali - w sensie ognisko, ogień, popiół, nie ma) co roku prawie 20 milionów euro? To wszystko w Kuchniach Swiata już w tym odcinku.
Składniki na przepis z odcinka:
4 dymki
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1 duży pomidor
½ pęczka natki pietruszki
Oliwa z oliwek
5 papryczek padron
120 g zielonej fasoli szparagowej
10 surowych całych krewetek królewskich
250 g ugotowanego brązowego ryżu
1 szczypta szafranu
150 ml białego wina (lub bulionu drobiowego lub warzywnego)
1 garść mieszanych oliwek
1 cytryna
kawałek cytryny do podania
Do usłyszenia!
Nie tylko schabowym człowiek żyje! W Radiu PiliPili zapraszamy na pyszne przepisy z całego świata! Gwarantujemy kulinarną podróż ze składników, które kupisz w sklepie pod domem.