Fundecitrus Podcast

O 60º episódio do Fundecitrus Podcast traz detalhes sobre o processamento industrial da laranja. O caminho da fruta até o copo do consumidor ou até se transformar em coprodutos envolve um processo altamente tecnológico, exigente e cheio de desafios. 
 
O episódio também discute como o setor se adapta às rigorosas normas internacionais para manter o Brasil na liderança global e como a indústria cítrica reduz desperdícios e transforma cada parte da fruta em valor. A conversa é com a gerente de pesquisa e desenvolvimento da JBT, Daniela Kharfan. 

What is Fundecitrus Podcast?

O Fundecitrus Podcast é um novo espaço para falar diretamente com os citricultores e profissionais do setor, discutindo temas relevantes para a citricultura, sempre com a participação de entrevistados que vão trazer novas informações e perspectivas.
Apresentado pelo jornalista Rodrigo Brandão, tem um novo episódio a cada duas semanas.