La producción de aguacate y el cuidado del agua

Episodio #12, se platicó sobre el uso adecuado del agua en la producción del aguacate y la importancia de cuidarla y procurar su conservación.

También se mencionaron los trabajos que la APEAM ha hecho para garantizar que se implementen medidas para tener una huella hídrica casi nula, como el uso de agua de lluvia y el análisis de las características del suelo. Finalmente, se comentó lo que falta por lograr para tener un estado más sostenible.

Para conocer más de estos temas, estuvo presente el Ing. Juan Rafael Elvira Quezada, Asesor Ambiental.

Show Notes

Doceavo episodio de Avo Sostenible en el que se habla sobre el uso responsable del agua para la producción del aguacate, los beneficios que el suelo aporta para lograr un proceso sostenible y por qué es tan importante mantener ese cuidado para futuras generaciones. 

Además se comenta qué trabajos se han hecho, cuáles faltan por hacer y cómo es que APEAM busca proteger el medio ambiente, asegurando una producción sostenible. 

De igual forma, se destaca que para la producción se utiliza agua de lluvia y para mantener a los árboles de aguacates hidratados y dejando una huella hídrica mínima. 

What is Avo Sostenible?

Avo Sostenible es un podcast sobre la sostenibilidad en la industria aguacatera de México. Recorreremos, de la mano de distintos protagonistas de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México, y de especialistas de distintas temáticas, las buenas prácticas y la innovación que garantizan el futuro de la industria aguacatera.