Was haben Knoblauch, Milchkühe und Haselnüsse gemeinsam? Katrin Bremer-John berichtet Kathrin Fries von ihren Eindrücken von der vielfältigen Landwirtschaft Kroatiens, die sie beim Kongress des Internationalen Agrarjournalistenverbandes IFAJ gesammelt hat. Die besuchten Betriebe gehen mit Ideenreichtum und Unternehmergeist neue Wege – und stehen zugleich vor Herausforderungen wie Klimawandel, hohen Betriebsmittelkosten und dem Wunsch nach mehr Selbstversorgung. Eine Folge über besondere Höfe, internationale Begegnungen und Themen, die Landwirte über Ländergrenzen hinweg verbinden.
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Was ist Hof & Heimat?
Hof & Heimat ist der Podcast der LZ-Redaktion für alle, die das Landleben lieben und im Rheinland verwurzelt sind. Hier hört ihr jede Woche ausgewählte News und vereinzelt auch Interviews rund um Landleben und Landwirtschaft. Viel Spaß beim Zuhören!