סדרת פרקים על התארגנות חכמה וקלה במטבח הבריא, פרק #1.
בפרק הזה תגלו איך להפוך תזונה בריאה ממשהו שיודעים ש״כדאי״ לעשות – למשהו שאפשר באמת ליישם ביומיום.
תגלו איזה לחם עדיף לבחור, מה חשוב לבדוק ברשימת המרכיבים, ומה ההבדל בין לחם כוסמין, שיפון ומחמצת לבין לחמים תעשייתיים עם רשימת רכיבים ארוכה.
תקבלו גם טיפים פשוטים לשמירה על לחם טרי וטעים לאורך זמן – איך לפרוס, לאחסן ולהקפיא כך שתמיד יהיה בבית לחם זמין, בלי לוותר על איכות.
בנוסף תבינו למה בכלל משרים ומנביטים דגנים וקטניות, איך התהליכים האלה יכולים לשפר את הזמינות הביולוגית של רכיבי התזונה ולהקל על העיכול, ואיך לעשות את זה בלי להפוך את המטבח לפרויקט.
נדבר גם על בישול קטניות ב״מים שניים״, הנבטת מש ועדשים, הכנה מראש והקפאה, ואיך לבנות לעצמכם מטבח שבו מזון בריא הוא לא מסובך – אלא פשוט זמין.
בקיצור, פרק למי שרוצה לדעת לא רק מה כדאי לאכול, אלא איך להתארגן כך שזה באמת יקרה.
להורדת הטיפים למטבח בריא וקל לתפעול וכן להקלה על מחלות והפרעות במערכת העיכול - כנסו כאן
https://belly-way.co.il/free-tips/רוצים להצטרף לסדנת בישול והתססה לבעלי מערכת עיכול רגישה? רק החודש, וב 30.08, כנסו כאן ונצלו את ההזדמנות
https://belly-way.co.il/cooking-ferme...