Umami - et matprogram på Radio Nova

Har du lurt på hvordan du lager din egen julebrus? En JULEbrus som faktisk smaker jul og ikke bare sukker? Quang har laget sin egen ribbebrus til dagens sending. Vi spør også Hanne Backe Hansen fra Blå Kors om råd til å takle drikkepress i jula. I tilegg har vi funnet ut at det kan være billigere å kjøpe frossen laks vs fersk laks.

Av og med: Kristina Brekke, Tuva Hassel og Thien Quang Le (også på teknikk). 

Creators & Guests

Host
Thien Quang Le
Redaksjonsleder og Asian-fusion-entusiast
Host
Tuva Marie Hassel
sussy bAKA

What is Umami - et matprogram på Radio Nova?

Matprogrammet som sikter på å utforske, utdype og oppdage fenomener innenfor mat og matkultur. Sendingene er temabaserte, med intervjuer, smakstester, anmeldelser og reportasjer, rundt vidt og snevert i det kulinariske universet. Umami - mer enn bare mat.