Hey, welcome to Dutch Fluency, I'm Rick. Today we're tackling something that comes up all the time in real conversations, so stick around.

# De Groene Pannenkoek

Jan staat in de keuken.

Jan heeft melk. Jan heeft eieren. Jan heeft bloem. Jan maakt pannenkoeken.

Maar Jan heeft ook spinazie.

Jan kijkt naar de spinazie. De spinazie is groen. Heel erg groen.

Jan denkt: "Hmm. Interessant."

Jan pakt de blender. De blender is groot. Jan doet de spinazie in de blender. Jan doet de melk in de blender. Jan zet de blender aan.

BRRRRR!

De melk is nu groen. Heel erg groen.

Jan kijkt naar de groene melk. Jan lacht. "Dit is gek," zegt Jan.

Jan maakt het beslag. Het beslag is groen. Jan kijkt naar het groene beslag. Het beslag ziet er raar uit.

Jan pakt de pan. De pan is warm. Jan doet boter in de pan. De boter smelt.

Jan giet het groene beslag in de pan.

De pannenkoek wordt groen. Heel erg groen.

Jan kijkt naar de groene pannenkoek. "Wauw," zegt Jan.

De pannenkoek wordt ook snel bruin. Heel snel bruin. Sneller dan normaal!

Jan kijkt. Jan wacht. Jan draait de pannenkoek om.

De pannenkoek is klaar. Jan legt de pannenkoek op een bord. Het bord is wit. De pannenkoek is groen. Dat ziet er... apart uit.

Jan ruikt aan de pannenkoek. Het ruikt goed. Beetje anders. Maar goed.

Jan eet een stukje.

Jan denkt.

Jan eet nog een stukje.

"Het is... oké," zegt Jan. "Het is even wennen."

Jan eet de hele pannenkoek op.

Jans vrouw komt de keuken in. Zij kijkt naar het bord. Zij kijkt naar Jan. Zij kijkt weer naar het bord.

"Jan," zegt zij. "Waarom is jouw bord groen?"

"Spinazie," zegt Jan.

"In een pannenkoek?"

"Ja," zegt Jan.

Zijn vrouw kijkt hem aan. Zij zegt niets.

Jan lacht. "Wil jij ook een groene pannenkoek?"

Zijn vrouw denkt even na.

"Doe maar," zegt zij.

Want pannenkoeken zijn altijd lekker. Zelfs groene pannenkoeken.

Misschien.

---
**Nieuwe woorden:**
🥞 **de spinazie** - the spinach
🌀 **de blender** - the blender
🍽️ **het beslag** - the batter
🟢 **apart** - unusual / different

Thanks for joining me today, Rick! Everything we covered is available on dutchfluency.com along with exercises and the option to create your own personalized podcast. If you enjoyed this lesson, I'd love it if you'd like or follow the podcast. Until next time!