Tarih Vakfı, 23 Aralık Cumartesi günü, siyaset bilimci ve profesyonel aşçı Anna Maria Beylunioğlu ile 'Antakya Noel sofraları ve gelenekleri' başlıklı çok ilginç bir etkinlik düzenledi. Anna Maria, bir taraftan Antakya’nın Noel sofralarını anlattı hem de bu sofranın yiyeceklerinden tattırdı. Konuğumuz Anna Maria Beylunioğlu, Antakya’nın çok kültürlülüğünü ve bunun bir parçası olan Noel zamanı yemek kültürünün ne olduğunu anlatıyor.
What is Kültürel Miras Ve Koruma: Kim İçin? Ne İçin??
Türkiye’de kültürel mirasın algılanış biçimleri, koruma anlayışı ve korumaya ilişkin uygulamalar, politikalar. (Hazırlayan ve sunanlar: Asu Aksoy, Burçin Altınsay)