La balado de Fred Savard

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Dans cet avant-dernier épisode de la saison, on reçoit une spécialiste des pensionnats autochtones; la professeur Marie-Pierre Bousquet. Elisabeth Cardin, du restaurant Manitoba, nous présente son magnifique ouvrage “L’érable et la perdrix, une histoire culinaire du Québec'' et Fred fait une proposition étonnante à l’auditoire de la balado.

What is La balado de Fred Savard?

Revue de l'actualité hebdomadaire animée par Fred Savard qui réunit une foule de collaborateur.trice.s, afin de proposer une lecture satirique, caustique mais rigoureuse de l'actualité d'ici et d'ailleurs.