Dans cet avant-dernier épisode de la saison, on reçoit une spécialiste des pensionnats autochtones; la professeur Marie-Pierre Bousquet. Elisabeth Cardin, du restaurant Manitoba, nous présente son magnifique ouvrage “L’érable et la perdrix, une histoire culinaire du Québec'' et Fred fait une proposition étonnante à l’auditoire de la balado.
Balado qui propose une lecture oblique du monde contemporain en mêlant culture, densité, et humour. Chroniques, entrevues longues, savoirs universitaires, tout est mis en oeuvre pour changer le monde un épisode à la fois !