Endüstriyel Tarıma Karşı Agroekoloji

Geliştirdiği ekolojik tarım modeli ile endüstriyel tarımın “verimlilik” iddiasını çürüten bir akademisyeni, Yonca Demir’i konuk ediyoruz.

Kendisiyle toprağı onaran, biyoçeşitliliği koruyan, iklim krizine karşı üreticinin direncini artıran agroekolojik üretim yöntemleriyle aynı zamanda herkesi sağlıklı gıdalarla beslemenin mümkün olduğunu gösteren bilimsel verileri ayrıntılarıyla konuşuyoruz. 

What is Tarlanın, Pazarın, Sofranın Geleceği?

Nedenleri ve sonuçlarıyla gıda krizinden çıkmak için çözüm yolları… / Hazırlayan ve sunanlar: Duygu Saatli, Emel Kızılcık, Fırat Karakurt, Mehmet Gürmen ve Oya Ayman