Hey, it's Rick from Dutch Fluency, and today we're tackling one of those words that seems to pop up everywhere once you start paying attention to it.

# De Groene Pannenkoek

Dit is Jan.

Jan is in de keuken. Jan heeft een pan. De pan is groot.

Jan maakt pannenkoeken. Pannenkoeken zijn lekker. Jan houdt van pannenkoeken.

Maar vandaag maakt Jan speciale pannenkoeken. Heel speciale pannenkoeken.

Jan heeft melk. Jan heeft eieren. Jan heeft ook spinazie. Spinazie is groen. Heel groen.

Jan kijkt naar de spinazie. De spinazie is op het bord. Het bord is op de tafel.

Jan stopt de spinazie in de blender. Jan stopt de melk in de blender. De blender maakt veel lawaai. Het is heel luid.

Nu is de melk groen. De melk is heel groen. Jan kijkt naar de groene melk.

Jan maakt het beslag. Het beslag is groen. Heel erg groen.

De pan is warm. Jan doet boter in de pan. De boter smelt. Jan giet het groene beslag in de pan.

De pannenkoek is groen. De pannenkoek is heel erg groen.

Jan kijkt naar de pannenkoek. De pannenkoek wordt bruin. Nee, de pannenkoek wordt zwart. Heel snel zwart.

Jan kijkt. Jan wacht. De pannenkoek is klaar.

De pannenkoek ligt op het bord. Het bord is op de tafel. De pannenkoek is groen en bruin.

Jan ruikt aan de pannenkoek. Het ruikt... anders. Niet slecht. Maar anders.

Jan eet de pannenkoek. Jan kauwt. Jan denkt.

Het is... oké. Ja, het is oké. Je proeft de spinazie. Een beetje. Niet veel. Maar een beetje.

Jan kijkt naar zijn bord. Het bord is leeg. Jan heeft de pannenkoek opgegeten.

Morgen maakt Jan weer pannenkoeken. Gewone pannenkoeken. Zonder spinazie.

Of toch met spinazie?

Jan denkt na. Jan kijkt naar de spinazie. De spinazie is nog op tafel.

Nou ja.

Misschien morgen weer groene pannenkoeken. Het is anders. Maar anders is ook goed.

De keuken ruikt naar pannenkoeken. Groene pannenkoeken.

Jan is blij. Een beetje blij.

---
**Nieuwe woorden:**
- de pannenkoek - the pancake
- de spinazie - the spinach
- de blender - the blender
- het beslag - the batter
- groen - green
- smelt - melts

Thanks for spending time with me today, Rick! You can find everything we covered at dutchfluency.com, where you can also create your own personalized podcast to keep practicing between episodes. If you enjoyed this, I'd love it if you left a review. See you next time!