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Governança Corporativa e Ética nos Negócios do Vinho
Pósgraduação unicinos. Bemvindos ao nosso podcast sobre governança corporativa e vamos abordar mais tema essencial para a sustentabilidade e o sucesso dessas organizações tão queridas que são as vinícolas. A gestão de risco, seu processo de identificação controle e a relação direta que tem com a ética nos negócios especialmente no setor vitivinícola. Bom, a gestão de risco ela é uma peça chave dentro da governança. Ela não apenas protege a organização de possíveis crises e desafios como, vai garantir que as decisões sejam tomadas de maneira ética e responsável.
Speaker 1:Considerando então os impactos ao longo prazo sobre o mercado, os consumidores, os fornecedores e a sociedade como todo. No setor de vinhos então eu chamo já a atenção, onde a tradição e a inovação caminham lado a lado, a gestão de risco se torna ainda mais crucial, porque ela envolve desde as questões ambientais, como as mudanças climáticas que afetam as safras, então eu já de antemão, acredito que a gestão de risco é dos pilares mais importantes para o sucesso da governança. Sem essa estratégia bem definida, pra identificar e trabalhar com esses riscos, então fica muito difícil pra qualquer organização avançar de maneira sustentável e responsável. E aqui então, a primeira pergunta que eu vou responder hoje nesse podcast é a seguinte. Qual é o papel da gestão de risco dentro da governança corporativa, especialmente no setor de vinhos?
Speaker 1:E quais são os maiores desafios que as vinícolas enfrentam na implementação de uma política eficaz de controle de riscos? Bom, então vamos lá. A gestão de risco é componente essencial da governança, como eu acabei de mencionar. Especialmente nesse setor que nós estamos aqui conversando que é o vitivevinícola. Então aqui eu vou deixar algumas informações sobre o papel da gestão de risco e esses desafios que a as vinícolas enfrentam na implementação dessa política eficaz de controle.
Speaker 1:Primeiro, a eficaz de controle. Primeiro, a definição do papel da gestão de risco. Então, essa gestão de risco ela é processo de identificação, avaliação e mitigação que pode afetar diretamente a operação da organização. Então no setor de vinhos isso inclui riscos relacionados ao processo produtivo, às condições climáticas adversas, a doenças, pragas, além de riscos financeiros e de regulamentação. Então, a gestão de risco ela vai ser fundamental, ela vai atacar fundamentalmente nesses aspectos pra garantir a confiança dos stakeholders, ou seja, a empresa leva a sério essas questões, e a sustentabilidade da organização porque ao trabalhar o risco, ela torna esse risco gerenciável e portanto a organização tem longevidade.
Speaker 1:E ajuda então a reduzir a probabilidade de erros no nos processos em geral, e melhorar a qualidade então dos produtos finais. E aí nessa questão, como que se integra então essa gestão com a governança? Então se a gestão de risco é uma das funções essenciais da governança, então deve ser integrado a própria estrutura de governança da empresa, da organização, envolvendo a auto administração e os órgãos de fiscalização de controle. Outra questão, então quais são esses desafios na implementação, né, que é a segunda parte da questão. Primeiro, o setor de vinhos, ele enfrenta regulamentações complexas, e expectativas crescentes de conformidade com essas regulamentações por parte dos stakeholders.
Speaker 1:Então isso pode dificultar a implementação de uma política eficaz de controle de riscos, né, porque precisa ter todo destaque, departamento cuidando dessas várias regulamentações pra ajudar a organização a entrar em conformidade com elas. E não só isso, depois gerar indicadores pra mostrar na comunicação clara e transparente, o quanto essas conformidades estão sendo atendidas. Resistência à mudança por parte dos funcionários e à falta de recursos, também pra implementar essas políticas de controle, também são desafios comuns dentro da organização. E por fim, a falta de conhecimento sobre gestão de risco e regulamentações então, pode dificultar a implementação de uma política eficaz de controle de riscos, ok? Eu vou deixar aqui alguns exemplos.
Speaker 1:A vinícola Salton, ela implementou sistema de gestão de risco, que incluiu a identificação e avaliação, além de medidas para mitigação. A Cooperativa Vinícola Aurora também adotou práticas de gestão que inclui a identificação, avaliação e mitigação. Então essa esse aspecto da gestão de risco ele é esse componente essencial, mas não não podemos deixar de lado que junto com a gestão de risco, venha aí uma uma resistência ou não, ou treinamento ou não à mudança de cenário pra essa complexidade. Segunda pergunta que me fizeram. Os riscos financeiros incluem flutuações de mercado, custos de produção e acesso ao financiamento.
Speaker 1:Os riscos operacionais envolvem problemas com a produção, qualidade do produto e logística. E os riscos recrutacionais estão ligados à percepção pública e à integridade da marca. Então com base nesses três aspectos diferentes de riscos, como a organização deve se posicionar estrategicamente para lidar com as flutuações de mercado, garantir a qualidade do produto e proteger a integridade da marca perante o público. Bom, vamos lá. Então pra lidar com os riscos financeiros então as organizações elas devem monitorar constantemente as flutuações de mercado e ter planos de contingência pra lidar com as mudanças inesperadas.
Speaker 1:É todo mapeamento de cenário. É fundamental controlar os custos de produção e ter uma estratégia de gerenciamento de custos eficazes pra qualquer sucesso operacional. E as organizações devem manter, então, uma boa relação com os bancos e ter acesso a fontes de financiamento diversificadas. Em relação aos riscos operacionais, então, elas devem ter processos de produção robustos, e ter planos de contingência pra lidar com problemas inesperados. É fundamental ter sistema de controle de qualidade eficaz, pra garantir a qualidade do produto.
Speaker 1:E por fim as organizações devem ter uma estratégia de logística pra garantir a entrega dos produtos no prazo e condições adequadas. Quanto aos pleptos reputacionais, elas devem monitorar constantemente a percepção pública, e ter uma estratégia de comunicação eficaz pra lidar com crises de reputação por exemplo. É fundamental ter uma estratégia de gestão de marca, pra proteger a integridade da marca. E também devem ter devem ser transparentes em suas operações e ter uma estratégia de comunicação eficaz pra garantir a confiança do público. Então, estratégias para lidar com os físicos?
Speaker 1:Bom, as organizações devem diversificar suas operações e produtos pra reduzir a dependência de único mercado ou produto. É fundamental investir em inovação pra melhorar a eficiência operacional e a própria qualidade de produto. Devem ter uma estratégia de gestão de risco pra identificar, avaliar e mitigar esses riscos. Riscos. E por fim, uma comunicação eficaz, sempre fundamental pra garantir a confiança do público e proteger a integridade da Maica.
Speaker 1:Então em resumo né, as organizações devem adotar essa isso como abordagem estratégica, pra lidar então com esses possíveis riscos financeiros, operacionais e habitacionais, que sejam identificados, mapeados e colocados numa escala de contingente e quais são aí os tratamentos adequados caso esses riscos venham a acontecer. Pergunta, mais uma pergunta que me foi feita. Ferramentas com análise SWOT e a matriz de risco são úteis para identificar e priorizar riscos. A implementação de onquilhas internas e feedback contínuo dos stakeholders são essenciais para a identificação de riscos. Então considerando esses dois aspectos, como essas práticas são aplicadas no conselho de administração?
Speaker 1:E de que maneira essas abordagens ajudam a identificar e priorizar os riscos mais críticos para o negócio? Bom, a análise SWOT e a matriz de risco, são fundamentais pra identificar e priorizar riscos nas organizações. Além disso, a implementação das auditorias internas e o feedback contínuo dos stakeholders, também são essenciais pra identificar esses riscos. Então olha lá. A análise swatch, ela é uma ferramenta de planejamento estratégico, que ajuda a identificar os pontos fortes e fracos internos, além das oportunidades e ameaças externas que afetam o negócio.
Speaker 1:No conselho de administração, a análise SWOT, ela é utilizada para avaliar os fatores internos e externos que impactam o negócio, permitindo então a identificação de áreas de melhoria e oportunidades de crescimento. E ela ajuda a identificar a essas áreas de melhoria, as oportunidades e os riscos potenciais, permitindo então que o conselho tome decisões estratégicas muito bem informadas. A matriz de risco pelo seu lado, é uma ferramenta que ajuda a identificar e priorizar riscos, com base na probabilidade de de ocorrência e no impacto caso o risco ocorra. No conselho de administração, a matriz de risco para avaliar os riscos e priorizar os mais críticos para o negócio. E o benefício disso é, ao identificar e priorizar os riscos mais críticos, permitir que o conselho tome medidas para mitigar esses esses riscos e proteger o próprio negócio.
Speaker 1:As auditorias, por sua vez, são processos de avaliação sistemática e objetiva das operações e controles internos da empresa. No conselho de administração, as auditorias internas são utilizadas para avaliar a eficácia dos controles internos e identificar áreas de melhoria. O benefício disso é que elas permitem que o conselho tome medidas pra mitigar esses riscos e melhorar a eficiência operacional. E por fim, esse feedback contínuo dos stakeholders é processo de coletar informações e opiniões desses stakeholders sobre a empresa e sobre as suas operações. No Conselho de Administração, o feedback contínuo dos stakeholders é utilizado de forma poderosa pra avaliar a percepção deles sobre a organização e identificar então as áreas de melhoria.
Speaker 1:E isso significa permitir que o conselho tome decisões estratégicas devidamente informadas. Então, a sua ótica, a matriz de risco, as auditorias e o feedback, são fundamentais então pro conselho de administração pra que eles tomem decisões estratégicas informadas e possam proteger o negócio. Uma outra pergunta. Quais são os princípios éticos que guiam as operações de uma organização? E como esses princípios poderiam ser implementados no dia a dia da vinícola?
Speaker 1:Bom, os princípios éticos, eles são fundamentais. São eles a transparência, a responsabilidade social, a integridade e o respeito. Então, na transparência é princípio de ser claro, honesto, em todas as interações, incluindo a comunicação com todos os públicos e a divulgação das informações. A vinícola pode implementar a transparência através da criação de código de ética e conduta, que abrange todos os aspectos das operações, incluindo a governança, conformidade e responsabilização. Exemplo disso, a vinícola Salton, que implementou sistema de gestão de risco, que inclui a identificação e avaliação, além de medidas pra mitigação.
Speaker 1:A responsabilidade social é o princípio que considera o impacto das operações da organização na sociedade e no meio ambiente. Então a vinícola pode implementar essa responsabilidade social através da adoção de práticas sustentáveis como a agricultura orgânica e a redução do uso de recursos naturais, como eu dei o exemplo pra vocês da Cooperativa Vinícola Aurora. A integridade é o princípio de ser honesto e ético, em todas as interações, incluindo a comunicação com stakeholders e a divulgação de informações. A vinícola pode implementar essa integridade ética através da criação desse Código de Ética e Conduta, que venha a abranger todos os aspectos das operações, incluindo a governança, conformidade e responsabilização. A vinícola Salton é exemplo disso.
Speaker 1:O respeito que eu estou mencionando aqui, é o princípio de tratar todos os stakeholders com dignidade e respeito, está relacionado ao princípio também da integridade, está relacionado AAA implementação do respeito através da criação de ambiente de trabalho, inclusive respeitoso, onde todos os funcionários sejam tratados com dignidade e respeito. Exemplo disso é a Cooperativa Vinícola Aurora. Bom, os principais princípios éticos que guiam às operações, como eu mencionei, incluem então a transparência, responsabilidade, integridade e respeito. Esses princípios podem ser implementados no dia a dia de uma vinícola, através, então, do Código de Ética e Conduta, adotando, então, práticas sustentáveis e a criação de ambiente de trabalho inclusivo e respeitoso. E por fim, como poderiam ser as questões éticas relacionadas à produção e comercialização de vinhos?
Speaker 1:Bom, aqui seguem algumas das principais questões éticas relacionadas ao setor. Trabalho degradante, então o trabalho degradante é uma prática que viola os direitos humanos e pode incluir condições de trabalho precárias, exploração e abuso, por exemplo, a vinícola Aurora adotou uma política de 0 tolerância ao trabalho degradante em sua cadeia de suprimentos. O uso de pesticidas pode ter impactos negativos na saúde humana e no meio ambiente. Então a prática a boa prática de agricultura orgânica e biodinâmica, pode ajudar a reduzir o onze de pesticidas e promover práticas mais sustentáveis. A sustentabilidade ambiental é uma boa prática de gerenciar os recursos naturais de forma responsável para garantir a longevidade do planeta Terra.
Speaker 1:Por exemplo a vinícola Aurora implementou sistema integrado de gestão, que inclui investimentos em pesquisas, treinamentos, políticas e procedimentos para promover o desenvolvimento sustentável. Outro, transparência e honestidade. Elas são fundamentais para garantir a confiança dos consumidores e stakeholders. Exemplo disso, a Aurora adotou Código de Ética e Conduta que inclui a transparência e honestidade em todas as suas operações. E por fim, a responsabilidade social, como boa prática de considerar o impacto das operações na sociedade e no meio ambiente, tendo como exemplo aí a Aurora, que é comprometida em ser uma empresa parceira e responsável que promove a sustentabilidade em todas as dimensões, econômica, social e ambiental.
Speaker 1:Então pra concluir o nosso episódio, ficou claro que uma gestão de risco eficaz não é apenas diferencial, mas uma necessidade para a sustentabilidade das vinícolas em mercado cada vez mais competitivo e volátil. Então como nós discutimos ao longo desse podcast, a SWOT, a matriz de risco, as auditorias, combinadas com o feedback são fundamentais para identificar, priorizar e tratar esses riscos, e além disso mitigálos como a diversificação de mercado, o uso de seguros adequados, desenvolvimento de planos de contingência, tudo isso é essencial pra vinícola poder enfrentar imprevistos né, sejam climáticos, econômicos ou de qualquer outra natureza. Essas práticas não só protegem os ativos da organização, mas também criam esse ambiente mais seguro e desejado né, pra inovação e crescimento sustentável. Então em última análise, a gestão eficaz é o que permite que as vinícolas não apenas sobrevivam, mas prosperem a longo prazo, garantindo a continuidade de setor que é tão importante para a economia e para a cultura de muitas regiões ao redor do mundo como é aqui no estado do Rio Grande do Sul. Então agradeço a todos que me acompanharam até aqui.
Speaker 1:Espero que as abordagens tenham oferecido insights valiosos pra aprimorar a gestão de risco e suas operações. E até o próximo episódio. Pósgraduação unicinos.