#11 Verkiezingen, de Sluiter-prijs en bier proeven met biersommelier Wessel

In deze aflevering van Naobercast duiken Robbert en Frans in de gemeenteraadsverkiezingen in de Achterhoek, de 'Ellen Willems' Sluiter-prijs én gaan ze uitgebreid bier proeven met biersommelier Wessel Eitjes.

Je hoort:
- Hoe de verkiezingsuitslagen in Achterhoekse gemeenten uitpakken en wat dat betekent voor lokale partijen, coalitievorming en wethouders.
- Wat de Sluiter-prijs precies is, waarom Frans genomineerd is en hoe deze prijs de promotie van de Achterhoek in het zonnetje zet.
- Een smaakvolle bierproeverij aan tafel: van lokale speciaalbieren tot uitleg over stijlen, smaken en hoe je bier écht moet proeven.
- De passie van Wessel voor speciaalbier, zijn proeverijen in het proeflokaal van het Bierkwartier en zijn missie om Achterhoekse biercultuur verder op de kaart te zetten.

Naobercast is het wekelijkse onderonsje over actualiteit, politiek, cultuur, bier en het leven in de Achterhoek.  Abonneer je op de #podcast, laat een reactie achter in de comments en deel deze aflevering met een bierliefhebber of Achterhoeker die dit niet mag missen.

👉 Heb jij een mooi onderwerp, Achterhoeks verhaal of wil je eens aanschuiven? Stuur ons een bericht via naobercast.nl en wie weet hoor je jezelf terug in een volgende aflevering.

Creators and Guests

Host

Frans Miggelbrink

Host

Robbert Hummelink

Guest

Wessel Eitjes

Biersommelier

What is Naobercast, dé Achterhoek podcast!?

Dé podcast voor en over de Achterhoek en de actualiteiten van de afgelopen week! De krant lees je zelf wel. Voor de lach kom je hier. Robbert Hummelink en Frans Miggelbrink zetten elke vrijdag samen met een gast de Achterhoekse week op scherp met droge humor, scherpe observaties en verhalen die je herkent. In 30–45 minuten hoor je wat er speelt, waarom iedereen erover praat en wat jij er morgen aan de borreltafel mee kunt. Perfect voor woon-werk, sporten of de vrijdagmiddag(borrel). Elke vrijdag nieuw op alle podcastplatformen. Opgenomen bij Streeckgenoot in Doetinchem. Abonneer je nu en zet ’m klaar voor je vrijdag!

[00:26.2]
Nou, Naobercast. Daar zijn we weer. Daar zijn we. Het wekelijkse onderonsje om het te hebben over de Achterhoek. Wat er allemaal gebeurd is, wat er met ons gebeurd is, de actualiteit, ja, noem het allemaal maar op.

[00:45.9]
Als het maar met de Achterhoek te maken heeft. En vandaag met een speciale gast. Ja, welkom Wessel! Dank je wel! Wessel Eitjes Voor de mensen die niet meekijken ik had hem de vorige keer al aangekondigd. Het is nog Wesley, Wesley. Maar Wessel sorry. Welkom. En waarom Wessel hier is, dat gaan we dadelijk vertellen.

[01:02.9]
Gaan we dadelijk vertellen. Ja, meneer de wethouder, bent u nog meneer de wethouder? Ja, voorlopig nog wel. Het is. De verkiezingen zijn achter de rug. Dus ik heb een drukke week gehad. Inderdaad, Ik ben nu weer aan ontspanning toe. Ik ben blij dat ik hier weer sta. En ben je tevreden?

[01:18.4]
Ben tevreden over de uitslag? Ja, ik ben wel tevreden ja, want ik ben voor de VVD-lijsttrekker. En de VVD zat landelijk nou niet in de lift, zullen we maar zeggen. Redelijk stabiel, maar over het algemeen iets minder geworden. En hier in Doetinchem hebben we toch weer meer stemmen gehaald dan vier jaar geleden en zijn we stabiel gebleven.

[01:36.9]
En een persoonlijke overwinning is dat ik als tweede kandidaat de meeste stemmen in de hele gemeente had. Zo ja, dat is goed voor mijn ego. Wat doet dat met je? Wilde ik vragen. Goed voor mijn ego. Oké, we komen dadelijk nog terug op de verkiezingen. Ja, we komen zo dadelijk even terug. Dan gaan we het erover hebben.

[01:52.2]
En hoe was jouw week? Nou, het was prima. Even kijken. Ja, we gingen de banden wisselen van winterbanden naar zomerbanden. En toen kwamen we zo'n fiets waar ze elektrische fietsen verkopen. Nou, dat zijn hele dure wisselingen van banden geworden.

[02:07.7]
We hebben twee elektrische fietsen gekocht. Ja, voor het eerst van mijn leven Heb je ook nu goede banden dan? Of ja, die zijn ook verwisseld, maar ik heb de fiets nog niet. Die komt van de week, dus dan kan ik binnenkort vertellen. Wat heb je gekocht? Rand Giant Giants. Kijk.

[02:22.7]
Ja. En morgen. Ja, het is een beetje nerveus. Ik vind het toch wel spannend. Morgen is de uitreiking van de Sluiter Prijs. Ach ja, de Ellen Sluiter Prijs. De Ellen Willems Ellen Willems Sluiterprijs was het toch? Ja, daar gingen wij voor. Ja, die wordt genomineerd, toch?

[02:37.9]
Ik was genomineerd of ik ben genomineerd. Gefeliciteerd! Staan met Marc Boumans en Willy Hermans. Hans de Beukelaar. Kun nog een keer uitleggen waar dat voor was? Sluiterprijs Sluiterprijs voor de persoon, instelling, bedrijf die de Achterhoek het beste promoot in de afgelopen vijf jaar. Oké, kort door de bocht.

[02:54.1]
Nou, er ligt nogal wat op je schouders als het over vijf jaar gaat hè? Ja, nee hoor, dat dat niet alleen Maar ik bedoel, je moet dan ook vijf jaar. Hierna moet het ook nog waarmaken. Dus. Ja, precies. Hoe was jouw week dan? Best wel. Ja, ik zat tussen het bier.

[03:10.1]
Dat doe ik eigenlijk al twee jaar. Ik zit alleen maar in mijn hokje aan de Nieuwstad. Te denken over bier. Living the dream. Ja, Living the dream. Wa-wa-wa-wa. Je hebt een winkel. Fysiek. Gewoon. Ja. Ja, we hebben een fysieke winkel in de Nieuwstad.

[03:25.8]
Ik leg het altijd uit aan mensen van dat steegje- In Doetinchem, hè? In Doetinchem. Ja. Dat steegje eigenlijk, waar vroeger het modelautootjes-winkeltje zat. Daartegenover, daar zitten wij in het oude pakhuisje van Mulder. Oké. Sinds twee jaar dus. Sinds twee jaar.

[03:41.0]
Bijna twee jaar. En wat? Wat speelde er de afgelopen weken bij jou nog? Want jij doet proeverijen, onder andere. Dat bereid je dat zo door zo'n week heen voor Ja, ja, wij zijn op de maandag en de dinsdag open, maar zijn wat rustiger eigenlijk. Dus dan bereid ik veel proeverij voor.

[03:57.3]
En afgelopen week had ik een proeverij voor een bier Gilde uit Zevenaar. Ach. Een proeverij bij ons in het proeflokaal boven de winkel. En ik had een bierdiner en toen was ik zondag even uitgebiert. Maar ik bedoel, ik ben Achterhoeker.

[04:12.7]
En wij Achterhoekers, wij gaan rondjes halen en rondjes geven. Wij zijn meer de slampers, weet je wel. Gewoon. Jij bent van die pinch hitter. Of hoe noemde jij dat? Nou ja, dat zei ik. Rondjes geven op festivals wordt heel lastig omdat iedereen van die vijfliter kannetjes.

[04:28.8]
Nee, nee, Maar nu moet je al destinatiegeld betalen voor een beker. En voordat weer financieel georganiseerd hebben, wordt het. Daarom heb ik gezegd: "Gewoon een pinch-hitter." is een hele grote beker waar vijf liter in kan. Huppakee, een rondje geven Klaar is wel makkelijker, maar het niet lekker. Maar dat is toch eigenlijk niet echt het bourgondische, fijne proeven van een biertje?

[04:48.5]
Dat hoort ook bij bier. Bier is ook gezelligheid, maar de bieren die wij in de proeverij laten proeven, die zijn wel ietsjes anders. Maar ik vind ook: bier moet wel makkelijk blijven. Dus we moeten... Bier mag best wel wat spannender worden. Er mogen we best interessant over praten, maar het moet niet de moeilijkheid van wijn gaan krijgen.

[05:05.5]
Bier moet ook gezellig zijn. En wat je doet met rondjes geven en Bintangs delen in Indonesië, dat moet je gewoon lekker... Ja, dat hoort er ook gewoon bij. Ja, maar we komen er straks op terug, want we gaan zelfs proeven straks. Ja, we gaan proeven. Ja, voor de kijker. Die ziet het al op tafel, want er staan hier allemaal glaasjes.

[05:22.1]
Ik ben heel benieuwd. Heel goed. Wat je trouwens zei over die rondjes geven in Bintang En verleden week had ik daar een column over geschreven. En die had ik... Daarna was die ook te vinden op Facebook. Ik kijk nu. Hij bijna 80.000 keer bekeken. Dat meen je!

[05:37.5]
Ja, echt waar. Maar dat komt waarschijnlijk... Ik heb er even over na te denken. Komt waarschijnlijk omdat het gaat over de Ambon en het gaat over de Molukken. Dus waarschijnlijk is die... Want ik kreeg vanuit Zeeland een appje van: "Oh, dat is een leuke column," en dat was vanuit de Molukse gemeenschap. Dus ik denk dat de Molukse gemeenschap de column heeft ontdekt.

[05:53.6]
Grappig, maar dan is het ook eens tijd dat jij wat over Norbert Gas gaat schrijven. Misschien worden we dan nog een keer beluisterd. Je moet niet je eigen nest bevallen. Dat moet je mee ophoudenJa. Oh ja. Helemaal goed. Ik heb trouwens deze week een column geschreven over het wachtgedrag van de Achterhoek, maar in zijn algemeenheid.

[06:10.9]
Wat is dat? Nou, ik bedoel, mensen wachten niet meer zonder dat ze op hun telefoon duiken. bedoel, ze gaan duiken. Ze zitten allemaal filmpjes te kijken van een geile kip of een wat. Ja, een geile kip of een debiele geit of polonaise van kakkerlakken.

[06:26.4]
Weet je wel, allemaal van die debiele filmpjes. In plaats van dat je in de gaten hebt dat de mooiste vrouw van de wereld naast je zit. Ja, ik maak mij hier ook schuldig aan, hoor. Ja. Nee. Precies. Wie doet het niet? Maar ik weet nog wel dat we vroeger naast elkaar zaten in de wachtkamer. dan kwam er iemand bij. En dan vertelde je elkaar een goede bak of je had wat roddels.

[06:44.0]
Dat gebeurt niet meer. Maar zit jij op TikTok? Frans ook? Ja. Ja. Zit jij op TikTok? Ja, daarom. Waarom niet? Wat doe jij dan op TikTok? Zit jij alleen te kijken of plaatst jij ook wel eens wat? Ik plaats nooit wat. Ik kijk alleen maar. Jij bent aan het doomscrollen. Een stille genieter.

[06:59.3]
Ja, en kijk dan vooral stand-up comedians Amerika. Echt waar. Ja, echt waar. Dat is verrassend, hè? En ook de Duitse stand-up comedians, daar zouden we ook eens naar moeten kijken, want die zijn erg grappig. Duitse comedians, grappige Duitsers. Ja, daar hoef je niet die traditionele grap mee te maken.

[07:15.6]
We gaan door met het programma. Ja, oké, we gaan door. Hebben we nog meer te bespreken of gaan we naar de actualiteiten? We gaan naar de actualiteiten. We gaan naar de uitslagen.

[07:27.9]
Ja, dan ga ik ze er even bij pakken. Jij hebt ze voor je liggen, want ze stonden in de kranten. Uiteraard deze week. Maar afgelopen woensdag waren de gemeenteraadsverkiezingen in de hele Achterhoek en het hele land. En dat heeft in de Achterhoek ook voor best wat verschuivingen gezorgd. Ja, wel. Zullen we Doetinchem beginnen?

[07:43.6]
Nou, zullen we dat eens doen? Dan pak ik eventjes Ja, want dat was de lokale partij. Ja, Gemeente Belangen Doetinchem. En die, die kwamen uit het... Kwamen ze nou echt uit het niets, meneer de wethouder? De lokale partij kwam niet uit het niets, want ze zaten al goed vertegenwoordigd in de raad.

[08:01.3]
Met hoeveel mensen? Voor de mensen die... Als je kijkt naar de lokale partij in Doetinchem, dan zijn de lokale partijen in totaal met één zetel gestegen. Maar is die ene lokale partij nu naar zes zetels gegaan ten koste van die andere twee lokale partijen.

[08:17.6]
Onder andere dus die hebben gewoon de zetels weggehaald bij. Ja, Gemeente Belangen Doetinchem GBD, dat is de grootste geworden. Die heeft, en dat is ook echt meteen het grootste verschil, die heeft zes zetels binnengehaald en die had er drie, dus die is verdubbeld. En het andere grote verschil in Doetinchem is Forum voor Democratie heeft hier meegedaan.

[08:36.6]
Zat hier ook al in de gemeenteraad met één zetel en die hebben er nu vier. Vier. Vier. Drie was eerst, maar dat is de restzetel of zo Nee. Nee. Ze hebben vier zetels gewoon binnengehaald aan stemmen. Ja. Maar dat wil dus zeggen dat Gemeente Belangen Doetinchem dat die nu het voortouw nemen in de...

[08:55.0]
Ja. Ja, zo gaat dat dan inderdaad als je verkiezingen wint. Dat is overal hetzelfde. Dus landelijk, provinciaal ook gemeentelijk. Als je de verkiezingen wint als partij, dan word je geacht het voortouw te nemen. Het initiatief, zoals dat heet, om een informateur aan te stellen.

[09:12.4]
En die gaat dan kijken wie er met wie wil werken. En uiteindelijk komen die partijen bij elkaar om een programma te maken en dat wordt dan op papier gezet en daar worden wethouders uit naar voren gebracht. En die gaan vier jaar lang aan het werk. Voor hetzelfde geld brengt Gemeente Belangen een andere wethouder naar voren en dan ben je weg.

[09:30.0]
Daar bent u weg. Meneer de Wethouder. Ja, dat zou kunnen. Maakt u zich daar zorgen om, meneer de wethouder? Nee, ik maak me daar niet zo'n zorgen over. Persoonlijk niet. Ik zou het heel jammer vinden als de VVD hier uiteraard uit het college zou verdwijnen, maar voor mezelf maak ik me daar niet zoveel zorgen over, want de arbeidsmarkt ligt op zijn gat, dus ik ben niet bang dat ik werkloos word Nee, oké.

[09:50.4]
Nou en? Maar goed, nu even genoeg over meneer de wethouder. Nu weer in zijn algemeenheid. Ja, hey Robert. En even kijken, want we hebben ook andere gemeentes. Ja, we gaan wel als volgende naar Montferland. Laten we Montferland nemen. Ja, dat is goed. CDA. Zes zetels. Daar deed het het goed. Ja, hetzelfde als vorige keer, dus geen verandering voor het CDA.

[10:07.9]
En toen dacht ik ook... Het heeft ook te maken met de persoon die erachter zit, natuurlijk. Ja. En wat is de grootste opvallendheid in Montferland? Frans? Nou, de PVV heeft daar drie zetels. En ik heb daar 111 debat geleid bij de gemeente Montferland. Maar niemand in dit debat de PVV had zich afgemeld niemand in dat debat had ooit mensen van de PVV gezien die er op de lijst stonden.

[10:30.8]
Nee, maar zo gaat dat ook, hè? Dat doet PVV landelijk ook, natuurlijk. Geert Wilders is bijna nergens te bekennen, maar weet wel ontzettend veel stemmen binnen te halen. Ja. Ja, als je hard genoeg schreeuwt op televisie, dan komt alles goed En in Montferland heeft de lijst Groot Montferland fors verloren.

[10:47.3]
Vier zetels eraf. Ja, dat is wel behoorlijk afgestraft. Ik weet niet waarvoor, want ik volg niet alles op lokaal gebied in Montferland, maar dit ziet er niet goed uit. In ieder geval. Maar Helder is nog wel degelijk de grote partij, een van de grote partijen. Volgens mij de grootste partij.

[11:02.7]
Nee, CDA is het grootste met zes en Helder heeft er vier. Ja. Ja. En die hadden er vorig jaar de vorige periode vijf. Oké. Ja. Moet trouwens zeggen, ik vond die dame van het CDA... Ik heb dat debat mogen leiden. Nou, Merel Balduque, dat is een naam, ja.

[11:18.4]
Maar die deed het goed eigenlijk. Prima. Prima debater. Ja. Nou, gelukkig maar. En de lijst 1Groot1 Montferland. Ja, daar had ik ook wel... Daar was ik ook wel van onder de indruk. Ja. Nou, die zijn vanuit het niets naar twee gegaan Dus dat is een knappe prestatie dan.

[11:34.3]
Oude IJsselstreek hebben we nog. Ja. Hebben we ook nog. Ja, daar is de grote, de grote item was daar natuurlijk de DRU. Poah. En de grote winnaar is natuurlijk Gerrit Vossers. Precies, ja. Want van welke partij is Gerrit? Gerrit is van de Dorps- en Plattelandsbeweging. En ja, die heeft goede zaken gedaan, want ik heb hier het interview met hem, wat hij gelijk de dag daarna blijkbaar gegeven heeft voor het bedrag voor het blad Vee en Gewas.

[12:01.9]
En hij heeft meer appjes gehad. Dat lees ik ook altijd. Ik zag hem al voorbij komen. Ja. En hij heeft meer appjes gehad dan op zijn verjaardagEn ja, dat is echt waar. Maar in ieder geval ja. En ze zijn ook. De avond voordat de verkiezingen waren zijn ze nog met een trekker. Vier tractoren hebben ze door de hele gemeente gereden.

[12:19.9]
Stem op ons. Ja, nou, dat heeft zijn vruchten afgeworpen. Ja, dat is zeker. Dan hebben we Aalten nog. Ja, Aalten. Daar is ook een en ander bewogen. Maar niet heel veel, want daar is de progressieve partij GLP-VDA. Dat is een samenvoeging. Die hebben één zeteltje gewonnen En de rest is allemaal gelijk gebleven.

[12:40.1]
Ja, en ik hoop wel dat-- ik ken daar Joop Wikking, de wethouder. Ja, die ken ik ook. Ja, en ik hoop wel dat Joop Wikking de wethouder blijft. Want ik vind het een werkpaard. Ja, maar die man, die is al lang aan... Heeft al lang recht op pensioen, hè? Ja, maar dat wil hij niet. Nee, dat wil hij niet.

[12:55.4]
En ik ben blij dat hij dat niet wil, want ik ben het met je eens. Het is een hartstikke goede wethouder, maar die is de zeventig al gepasseerd. Ik vind dat wel knap. Ja. Nou, heel goed. En dan hebben we de gemeente Bronckhorst. Als laatste heb ik eigenlijk helemaal geen cijfers. Heb jij de cijfers? Vergeet jij nou Winterswijk? O ja, en Berkelland.

[13:10.6]
O o. O. Bronckhorst, zei je? Ja. Bronckhorst. Daar heeft Gemeente Belangen Bronckhorst GBB twee zetels erbij gekregen. Die zijn naar tien zetels toe gegaan. Dat is echt groot voor zo'n voor zo'n gemeenteraad met minder zetels dan in Doetinchem.

[13:28.8]
Want in Doetinchem, voor de beeldvorming, de grootste partij zes zetels. Ja, en die hebben meer. We hebben meer zetels te verdelen dan Bronckhorst, maar daar is de grootste met tien zetels twee gestegen. CDA heeft daar bij uitzondering verloren twee zetels. VVD ook verloren, GLP-VDA verloren.

[13:45.4]
Maar even onderhand. Kijk, de ene gemeentestaf daar, daar wint het CDA en de gemeentestaf verliest het CDA. Ja, er is geen landelijke. Waar zit het? Zit het voor mijn gevoel zit het toch op de persoon. Ja, nou, ik denk dat dat niet zo is. Ik denk dat personen wel heel belangrijk zijn op lokale lijsten.

[14:02.9]
Dus als je echt een paar bekende koppen hebt, dan haal je echt wel. Kun je dat echt wel merken, ook wel in je zetelaantal. Maar ik denk dat het allerbelangrijkste is dat dat je de stemwijzer goed invult. Ik vul nooit de stemwijzer. Nou, maar het merendeel van de mensen, 40% is dat.

[14:19.1]
Is dat zo? Ja, 40%. Die baseert zijn stem op stemwijzer. Jo, dat onderzoek naar ja. En ik hoorde van de week dat de gemiddelde persoon twee keer 15 seconden nadenkt over op welke partij die gaat stemmen. Twee keer 15 seconden. Ja, ja, ja, maar is het dan ook niet omdat je denkt nou dat is een leuke pier?

[14:36.7]
Nou, nou precies. Of nou Robert, kenn ik, Vind ik een leuke gast, dan ga ik op stemmen. Ja of nee? Dat vind niet erg natuurlijk. Nee, snap ik. Kan ook zijn dat je denkt wat een hansworst is dat? Ga ik niet op stemmen. Nou ja, goed, dat heb je altijd toch? In Berkelland. Daar was daar is echt ook veel veranderd.

[14:54.0]
Samen de RAN, een samenvoegsel van een aantal partijen die hebben vier zetels gehaald. Samen voor Berkelland ook een nieuwe partij. Vijf zetels. CDA is fors gegroeid. Ja, ja, van uit het niets. Cda ook fors gegroeid. Die zijn van zes naar acht zetels toe gegaan en de BBB is nieuw daar en die komen er met drie zetels meteen in.

[15:13.9]
Mooie prestatie. Terwijl dat toch. Ja, die BBB is toch ook door heel veel mensen eigenlijk een beetje de laatste periode Heel verguisd en afgeschreven. Ja. Komt er hier in één keer één met. Met drie zetels. Ja, precies. Ja. En als laatste dan. Dan hebben we alles gehad. Heel goed nu. Echt.

[15:29.0]
Winterswijk. Nee. Oost Gelre ook nog. O jee. Dit is echt niet goed. Hier scoren we geen punten mee, maar dat is niet waar. Winterswijk is voor Winterswijk gegroeid met één zetel en is samen Winterswijk. Ik noem even de grootste verschillen samen. Winterswijk met twee zetels gedaald en het CDA is ook gehalveerd naar twee zetels van vier naar twee.

[15:47.3]
Oké, nu de laatste. Ja, en de laatste is Oost Gelre. Grootste verschil is dat daar Lokaal Belang erin is gekomen met twee zetels. Dat GroenLinks-PvdA heeft verdubbeld in aantal zetels van 1 tot 2. En Oost Gelre Vooruit heeft twee zetels binnengehaald.

[16:04.8]
Aha, daar waren ze wel. Nu hebben we ze gehad. Ben je blij dat de hele verkiezingsperiode afgelopen is? Voor mijzelf wel. Toch? Ja, ik vind het trekt ook een wissel op alles en iedereen. Ja, je bent super! Ik ben daarnaast nog gewoon wethouder. Dus je bent daar naast je werk als wethouder ook nog bezig met campagne voeren.

[16:21.8]
En dat kost gewoon veel tijd. Ja. Ja. Maar goed, dat hoort erbij, hè? had ik maar een vak moeten leren. Ja, dat is niet gelukt. Nou ja, niet constant elkaar afkammen, dat is helemaal niet leuk. Hupsakee, we gaan naar het volgende item. Want 7 april, dan is het weer hommelas. Vanaf 7 april.

[16:37.1]
Ja, tot en met 14 mei. Want Rijkswaterstaat gaat. En die A12, die die, dat is vanaf nu tot volgens mij de komende twee jaar of zo. Ja, dat is tof. Ellende. ja, heel veel. Er wordt flink aan de weg gewerkt in ieder geval. En daar heeft vooral Beek onder andere last van.

[16:55.4]
Als je het hebt over sluipverkeer ook. Ja, Beek is iedere keer weer de sjaak, want die is ook de sjaak met de grenscontroles van Duitsland. Ja, zeker. En die hebben die. Ja, het gaat allemaal ten koste van Beek. Ik heb wel te doen met de mensen die in Beek wonen. En vooral met de frietboer in Beek.

[17:10.4]
Ja. Als ze af en toe willen vluchten uit Beek, dan zijn ze hier op vrijdagmiddag om 4.00u. Natuurlijk van harte welkom. Streekgenoot. Maar het verhaal van de friet. Frietboer ken je. Ja, die zit aan dat eenrichtingsstraatje toch? Nou, de gemeente Montferland heeft sluipverkeer tegen te gaan eenrichtingsverkeer ingevoerd.

[17:29.0]
Dus ze kunnen nu wel bij de friettent komen. Maar om dan van de friettent weer naar huis te komen, moeten ze Zonwijk omrijden. Dat de friet koud is als ze thuiskomen. Ja, dat is wel grappig. Dat is ook wel grappig. Maar dat dacht de friettent wel anders over. Heel anders. Alles naar nuttigen en dan is naar binnen schuiven daar.

[17:45.2]
En we krijgen natuurlijk die verbreding van die A12. Uiteindelijk zal wat overgaat in de A15. Uiteindelijk zal het allemaal wel goed komen, maar het is wel een kaalslag zeg. Ja, dat is het. Vroeger had je het gevoel dat je de landelijke Achterhoek in reed als je over de brug kwam bij Arnhem. En nu is het één groot ja.

[18:01.9]
Het lijkt wel 11111 industriepark. Hier gaan we even wat in knippen, want dit nog eens ja, dat. Lijkt me industrieel. Hou op. Goed, dat hebben we Ik zou niet meer stiken. Nee. Ja, nou, dat doen we dan ook niet meer.Hey en ik wil nog even opmerken dat morgenavond de laatste voorstelling is van het goddelijke lichaam.

[18:26.5]
En dat is van André Manuel. Ja, in Varsseveld. Wie is André Manuel? Andre Manuel is een van de grootste cabaretiers van Nederland, maar zit altijd een beetje in in de hoek dat niet iedereen hem kent, maar bijvoorbeeld de Polifinario.

[18:41.5]
Ik weet niet of je die prijs kent. Polifinario Ja, dat is dus van de beste voorstelling cabaretvoorstelling in Nederland. André Manuel gewonnen. En hij deed ook altijd de column De dagelijkse column op de Zwarte Cross. En ja, het is gewoon. Ik schaam me een beetje dat ik hem niet ken, want ik ben helemaal voor de cabaret.

[18:57.0]
En Wessel, je moet niet zo eerlijk zijn, want ik heb ook geen idee wie het is. Die Polifinario, daar heb ik ook nog nooit voor gelachen. Jongens, kom op, dit is echt wat cultuurbarbaren jullie zijn. Een goede Tucker is geen motherfucker. Dat heeft hij ook verwonderd. Ja, dat was ook een voorstelling van hem.

[19:12.1]
Oh hij. Ja. Nee. Nu heb ik hem echt. Ja. Ja. Nee. Klets niet man. Nee. En dan bijvoorbeeld ook meisjes die iets speciaals willen meemaken, gaan ze op een tukker zitten. En tukkers willen helemaal niet communiceren.

[19:27.3]
Tukkers willen bier drinken. Ik? Die heb ik voor jou er even bijgetrokken. Dank je wel. En heel veel mensen denken dat ze in Twente en dit gaat ook over de Achterhoek, dat wij een dialect spreken, maar we hebben gewoon altijd een krat bier op. Goed, André Manuel, ik hoop dat er nog kaartjes zijn, maar echt, het is een aanrader.

[19:45.0]
En dan gewoon in de kroeg in Varsseveld. Ik ben heel benieuwd. Ja, ik denk dat wij naar het bierproeverij gaan. we niet naartoe. Alde Barstens.

[19:59.2]
Want we hebben hier iemand te gast. Wessel die staat al een tijdje erbij. Dat hadden de luisteraars wel door. Maar Wessel, jij bent, dat zei je net al van het bierkwartier in Doetinchem. Aan de Nieuwstad zit jij. Ja. En naast dat jij bier verkoopt, heb jij ook proeverijen Ja, ik ben.

[20:15.6]
Ik ben biersommelier, zo zeggen ze. Zo noemen ze dat. Internationaal gediplomeerd biersommelier. Serieus, dat ben je echt. Ja, dat ben ik echt. En waar word je sommelier? Sommelier In Nederland ga je ervoor Naar het Stibon Stichting bier opleiding in Nederland. En die geeft een opleiding met drie onderdelen, drie niveaus.

[20:34.4]
Deel één en twee vinden plaats in Nederland en deel drie was voor mij in Oostenrijk. Maar het is tegenwoordig in Duitsland. En als je dat allemaal doorlopen hebt, dan met goed succes zal ik maar zeggen. Dan mag je jezelf biersommelier noemen. En ja, biersommelier dus eigenlijk.

[20:51.5]
Ja, een veredelde verhalenverteller zou je kunnen zeggen. Biersommeliers zijn geen brouwers, maar het behalen van je biersommelierschap is ongeveer hetzelfde, vind ik, als je rijbewijs halen. Als je je rijbewijs hebt gehaald, ben je nog geen coureur zal ik maar zeggen en wordt daarna ook niet meer getoetst.

[21:08.3]
Wordt daarna niet meer getoetst. Nee. Nee Dus drie jaar geleden ben ik biersommelier geworden en. Maar ik heb wel het gevoel dat ik met elke proeverij die ik geef alles wat ik doe steeds meer leer en nog steeds lerende ben. En dat hoop ik nog de rest van mijn leven vol te houden. Ja en ik ben vaste klanten.

[21:24.4]
Bij jullie kan ik wel vertellen. Ik kom geregeld een biertje halen bij jou, want ik. Ja, ik ben gek op speciaalbier. Pils drink eigenlijk niet. Speciaalbier wel. Ik zie nog iemand aan de bar zitten die ook speciaalbier liefhebber is, dus die wil dadelijk misschien wel glaasje meeproeven. Ja, dan moet ik wel even bij zeggen dat dat alle bieren wel eigenlijk speciaal zijn.

[21:42.1]
De term speciaalbier dat. Ja oké, dat oké, dat hoeft dan even, want ik anders vanuit mijn achterban heel veel te horen krijgen. Staat genoteerd. Maar ik drink dus geen pils, maar speciaalbier wel, want speciaalbier is wel lekker. En jij hebt ons een aantal vragen gesteld, want ik was met jou aan het kletsen en toen zei zij Het is misschien wel leuk om een keertje langs te komen, want we hebben een Achterhoek podcast, dus ik ben heel benieuwd naar de bieren die je mee hebt genomen Maar je hebt ons een paar vragen gesteld.

[22:11.1]
Wil jij die vertellen of is dat allemaal het geheim van de smid? Nee, dat kan ik wel doen. Ja, die vragen die. Die heb ik gewoon heel snel even bedacht. Die heb ik jullie vorige week toegestuurd. Ja, we krijgen wel eens mensen in de winkel. Dan zeg ik joh, waar heb je zin in? En dan zeggen ze ja. Ik weet niet wat ik lekker vind, maar eigenlijk weet je dat wel.

[22:26.5]
Alleen moeten we de juiste vragen stellen. Dus ik heb jullie vijf vragen gesteld. De eerste was eigenlijk hoe drink je je koffie? En een simpele inkopper dan. Of je wit of bruin brood eet. Oh ja, je was nog je favoriete fruitsoort.

[22:42.2]
Ja, je moet er wat ingooien natuurlijk. En dan of je liever eet bij een bistro of een sterrenzaak. En als laatste wat je dan drinkt als je een keer geen bier mag mag drinken. Ja, en ik heb voor jullie allebei antwoorden gekregen. Bij wie zullen we beginnen?

[22:59.0]
Zullen we bij Frans beginnen Ik ben heel benieuwd wat er wat er bij mij uitkomt. Nou, wat ik sowieso al leuk vond, is dat jullie antwoorden echt totaal anders waren. Maar jij drinkt. Jij drinkt geen koffie, Frans. Nee, alleen maar thee. Alleen maar thee. Ja, dat was dan de gok die ik maakte. Ja.

[23:14.7]
Waarom stel ik dit soort vragen? Ja, als jij je koffie zwart drinkt, dan hou je misschien meer van bitter dan als je met ik zeg maar wat twee zoetjes en melk drinkt. Ja, nee, dus geen koffie. Je hebt liever bruin brood ook dat. Ja, bier wordt natuurlijk van van graan gemaakt.

[23:31.7]
En als je van bruin brood houdt, kan ik je misschien blij maken met donker bier. Dat betekent niet dat je van witbrood houdt, dat je helemaal niet van van donker bier houdt, maar het is een extra zetje. Dat was volgens mij onze enige overeenkomst of niet, dat wij allebei bruin brood Oh ja, ja, correct.

[23:47.1]
Correct. Ja. En dan je fruit. Je favoriete fruit is dan de peer. De peer. Ja, heel goed. Uit eigen tuin dan nog het liefst. Maar goed. Ja, heel veel, Heel veel bieren hebben ook tonen van fruit. Dat kan uit de hop of het kan uit de gist komen. Dus ik.

[24:03.3]
Ik hou dan rekening met deze zoetigheid. En peer kom je veel tegen in bier, dus dat is een fijn antwoordEn je gaat liever naar een bistro zie ik dan staan. Nou, ik moest kiezen uit twee he? Ja, het was wel twee uitersten. Ja, het was een drie sterren restaurant geloof ik en een bistro.

[24:19.1]
Ja ja en jij dacht dat als ik in Tiel ben dan zit ik gewoon in zo'n Duitse kroeg knijpen waar ze gewoon het bord op tafel gooien en met een schnitzel erop. Ja, met een schnitzel dat groter is dan je bord in een mooie Stube. Nou ja goed, dat geeft wel een beetje aan wat je wat je leuk vindt en.

[24:35.6]
En als laatste hadden we dan jouw favoriete drankje als. Als je geen bier mag drinken. Ja, ja. En dat is gezonde man Frans. Dat heb ik niet gezegd. Oh, nou, als ik geen bier mag drinken, dan moet je wat. Ja, ik zie spa rood staan, dus. Ja, ja. En ik heb daar.

[24:51.5]
Ik heb daar dan wat bij bedacht. Ik heb bij voor jou en ook voor jou Robert, twee bieren meegenomen. Dan heb ik een beetje foutmarge. Eén komt uiteraard uit de Achterhoek, want ja, Novakast precies. En de andere komt niet uit de Achterhoek. Ik wil mezelf ook wat vrijheid geven, want wij bieden ook heel veel andere bieren.

[25:09.1]
Heel goed. Ik zal er even bij pakken. Ja, ik ben benieuwd. Ik ook. We gaan jij, bent. Jij bent echt een liefhebber van van speciaalbieren. Ik vind het dus leuk als ik naar de supermarkt ga of naar Wessel om een biertje te pakken, wat ik dus nog niet heb gehad. En ik heb ook een aantal vaste terugkomers, dus ik vind bijvoorbeeld van de Bronckhorst die die The Barrel Aged bieren.

[25:32.8]
Ja, die, die vind ik fantastisch. Ja, het is een mooie lijn, maar die zijn ook heel zwaar. Dat is wel stevig ja. Ja, maar 13%. 14%. Maar weet je, je noemt de Bronckhorst even, maar dat is ook niet de eerste de beste brouwerij. Ik bedoel die. Dat is wel internationaal erkend met prijzen.

[25:49.3]
Dat het een hele goede brouwerij is toch? Ja, dat klopt. Bronckhorst was een van de eerste brouwers eigenlijk in Nederland die aan de craft beer scene begonnen, maar die het ja andere bieren maakte dan pils. En ze hebben ook. Het Craft Beer Festival. En dat dat is nog steeds ieder jaar, want ze zijn failliet gegaan en weer doorstart gemaakt.

[26:07.0]
Ja correct, gelukkig. Maar. En daar ga ik ook ieder jaar naartoe. Craft Beer Festival. En daar staan dus allemaal brouwers, voornamelijk uit Nederland. Trouwens, België, Denemarken heb ik al eens gezien. Oekraïne stond er twee jaar terug, maar met allemaal lekkere craft beers. Maar wat heb je meegenomen?

[26:23.2]
Ja, ik heb. Ik heb als. Als Achterhoekse bier heb ik een bier van Achterhoeks genot meegenomen. Dat en wat is Achterhoeks genot? Achterhoeks genot is een is een concept van Tim van Ommen. Hij komt uit Ulft. En ja, brouwt thuis bieren en laat die daarna op grote batch elders brouwen.

[26:43.5]
En ja, dit is de Brommer kieken. Ja, ik denk niet dat dat nog heel veel uitleg nodig heeft hier in de regio. Maar gewoon eens kiekend. Sensueel biertje. Maar voor de luisteraar die toch niet uit de Achterhoek komt wat is dat brommers kieken. Brommers, kieken.

[26:59.5]
Ik zeg het net een sensueel biertje. Het is een meisje. Een meisje op de dansvloer zeggen. Ik heb toch een mooie brommer buiten staan, jongen. Moet je, moet je, moet je. Moet ik je even laten zien? En dan neem je naar buiten en het wordt niet naar de brommer gekeken. Nee, dan gaan ze op een tukker zitten. Dat heb ik. Dat zeg jij dan weer.

[27:15.8]
Ja, en dit is. Dit is dus een. Een bier. Ze gebruiken allemaal leuke Achterhoekse teksten. Dat werkt goed voor de toerist. Maar het zijn ook hele lekkere bieren. En ik zal hem even bij neerzetten Frans. Ja, het is een, een. Deze. Ja, dit is hem. Ja, de.

[27:31.1]
Moet ik hem proeven? Je mag hem proeven. En dan? En dan vooral van klopt het met of jij dit lekker vindt? Want ik heb jouw vijf vragen gesteld en het zou moeten zijn dat jij dit heel lekker vindt. Maar verontrust. Ik drink bier, dat zal ik niet ontkennen. Ja, maar hoe proef je bier? We hebben maar drie kwartier, dus ik zal het kort houden.

[27:49.4]
Nee. Nee, wij hebben maar een kwartier. Het is het. Het eerst wat je bij proeven doet, is het kijken naar het bier. Nou, we zijn de podcast bezig. Dus dat kijken dat. Dat ziet niet iedereen als ze luisteren. Maar dit is hem. Maar het is dus een ja, een beetje roest kleurig amberkleurig bier. Het is niet blond en dat dat bereidt ons voor op wat we gaan krijgen.

[28:06.6]
Er zit nog wat in. Mag er iemand mij proeven? Jazeker. Ik heb nog meer, hoor. Kom erbij. Kom, kom erbij. Oké, maar ga verder, Wesley. Daarna gaan we ruiken. Ruiken is eigenlijk het belangrijkste. Daarna mag ik ook een vraag tussendoor stellen. Ja, zeker. Hoe schenk je hem in? Ik doe het altijd zo schuin glas schuin, 45 graden.

[28:22.9]
Doorgaans voor de meeste bieren. Zoals dat toch van nature goed? Ik ben een geboren bierdrinker, hoor ik. Je drinkt niet uit de fles, nee. Nee, ik drink niet uit de fles. Oké, ondertussen. driemaal bij komen staan. Maar als ik eraan ruik, dan associeer ik dit biertje gelijk met Duvel.

[28:39.1]
Met Duvel. Oké, dat ja, dat zou dat zou goed kunnen, want de gist die geeft een bepaalde smaak af. En je zei net ik vind peer wel lekker en als je hieraan ruikt zou je misschien kunnen denken dat het een beetje peer is. Er zit dus geen peer in, maar de gist die geeft die smaak af.

[28:55.5]
En daarna mag je een slok nemen. En het is altijd wel goed om de eerste slok die neemt een grote slok te nemen. Hele grote slokken. En kloekt ie gelijk door of moet hij dan ook spoelend in de mond achterblijven? Je mag hem eventjes in de mond houden en dan doorslikken. Maar je moet, wil ik je vragen geen waardeoordeel over vellen, want dat gaan we pas doen bij de tweede slok.

[29:12.6]
Oké. Proost. Cheers. Nou.

[29:20.1]
Die eerste slok, die. Die slikken we dus door en daar vinden we niks van. Sommige smaken moet je even aan wennen en dan gaan we daarna een tweede slok nemen. En met de tweede slok gaan we eigenlijk bepalen van wat proef ik? En ook vind ik het lekker of vind ik het niet lekker? Nou, daar komt ie. Proost! Was ik net vergeten.

[29:40.1]
Het is niet mijn bier, moet ik eerlijk zeggen. En waarom niet? Ik vind hem een beetje vlak. Maar ja, ik hou dus van uitgesproken smaken. Ja, ik heb deze ook uitgezocht voor Frans. Ja, precies. Dus ik ben heel benieuwd naar zijn mening. Ik ben heel benieuwd. Wat? Wat vind je ervan? Ik vind het een lekker biertje. Ja? Zou je dit vaker drinken?

[29:55.7]
Hier kan ik wel een blad van halen en zeggen van nou kom op jongens. Ja. Nou, dat komt ook goed uit, want het is ook een bier die niet al te hoog op alcohol is. Dus 6,5% dus dan kun je is dat. Hoe zit het met bier en het alcoholpercentage? Ja, de de meeste bieren in het zicht. Met de kermis bier drinken, dan zitten we op vier.4.8 tot 5.2.

[30:13.8]
De meeste pils in het bier segment wat Robert dan een speciaalbier noemt, loop je al snel tegen de zes 810 tot 15% op. Ja ja. En de temperatuur is, heb ik me altijd laten vertellen, ongeveer gelijk aan het percentage alcohol.

[30:29.1]
Ja. Klopt ja. Dit is een bier van 6,5. O jee. Dus 6,5%. Zes graden. Ongeveer. Ja, er zijn wat uitzonderingen. Alcoholvrij bier hoeft niet op nul graden. Maar inderdaad, als jij een. Ja, dat gebeurt dan. Ja, ja. Nee dus. Dus als jij een bier hebt, bijvoorbeeld een donker, zwaar bier van 10%, dan mag hij ook iets warmer.

[30:48.1]
En dit bier is koel, maar niet ijskoud. Ik vind hem geslaagd. Ja, hij is geslaagd. Ja, zeker weten. Zal ik dan? Ik vind hem zeker niet vies hoor. Hij is lekkerder dan pils. Hij is van mij. Ik bedoel. Ja, ja, sorry. Ik accepteer dat je meedrinkt, maar. Nou en?

[31:03.1]
En dit is dus een. Een dunke wijd zijn eigenlijk een mooie Duitse bierstijl. En wij Achterhoekers, die houden eigenlijk over het algemeen van Duitse bierstijlen. Als je gaat kijken. We drinken veel witte achtige bieren, tripels en natuurlijk lager achtige zoals de maat. Staat dan eens tegenover Franse bieren.

[31:19.4]
Zijn die dan totaal anders? Ja, Frankrijk, die heeft qua craft beer scene brouwen ze hele andere bieren. Ze zitten meer op de IPA en op de Barrel ACB op dit moment. En voor mensen die dat nog niet gedronken hebben, wat zijn dat dan voor bieren? IPA zijn bieren met heel veel hop erin en die geven bloemige karakters fruitig en hebben soms een flinke bitter.

[31:42.8]
IPA India Pale Ale is eigenlijk een bierstijl waar gewoon meer hop in zit dan een normale bierstijl. Als ik het heel kort, heel heel kort zeg. En het zijn dus frisse, fruitige bieren. In de zomer worden ze het meest gedronken en je kunt ze tegenkomen van 5% tot twaalf.

[32:00.0]
Ja, maar ik bedoel, als ik een avondje bier ga drinken, dan kan ik echt niet 12% bier gaan drinken, want dan ben ik binnen een half uur weg. Ja, maar dan moet je er ook geen vijf van drinken. Nee, maar daarom hou ik daar ook niet van. Oh ja, ik vind het wel lekker om de hele avond door te drinken. Ik neem dan twee van die echt zware biertjes, maar dan ben ik ook wel klaar.

[32:15.2]
En hoe lang doe je er dan over? Een half uurtje? Ja, dat is toch jammer? Nee, kijk Peter, ik heb eerder 3.00u bier drinken met een licht biertje. Dat vind ik gezellig. Het is een andere manier van drinken. Dus inderdaad, als je zwaardere bieren drinkt, rustig nippen, een glaasje water erbij. Ik heb een.

[32:31.2]
Ik heb een tweede bier voor je meegenomen, maar misschien is het leuk als we eerst... Dat denk ik wel. Ik denk dat we. We kijken ook een beetje naar de tijd. We hebben nog 12 minuten, dus we gaan nu naar Robert. Ja, laten we doen. Dan is deze voor de naborrel. Het is namelijk een blond bier. Ja, Robert, jij had dezelfde vragen.

[32:47.4]
Ja, hoe drink jij je koffie? Met twee zoetjes en melk? O, toeval? Ja, wat leuk! En eh, die brood. Wat? Wat? Welke? Bruin brood? Bruin brood. Ja, dat was onze overeenkomst. Ik heb bruin brood. Ja. En mijn volgende vraag was fruit volgens mij hè?

[33:04.3]
Ja, klopt. De mango. De mango? De Man-man Mango. Ja, zeker. Die ken ik van de streek. Dat is een heel lekker biertje. Ja, mooi bier. Wat was de volgende? De volgende vraag was die je soort keuken, bistro of haut cuisine.

[33:20.2]
Volgens mij heb ik haute cuisine geantwoord. Très bien, merci. En wat? En en dat. En daar komt dan welk bier uit? Daar komt dan nog een laatste vraag. Wat drink je dan naast ernaast? En dat is dan whisky of water.

[33:35.3]
Ja, nou ja, ik dacht ik moet toch iets invullen? Ja, en ik mag ook wel graag een whisky drinken. Ben je zo'n whisky? Nou, ik hou vooral van whisky. Infused bieren vind ik heel lekker. Nou, wat een toeval. Nah. Nee, het is geen whisky infused bier. Ik heb een bier meegenomen, wederom.

[33:51.6]
Ik zie al iemand heel tevreden knikken op de achtergrond. Dus het is. Het is van een dikke. Een dikke is een brouwerij die eigenlijk begonnen is aan de Vechtstraat in Ulft. En zo kwam de term fight street brewery. Kwam terecht. O ja, de Vechtstraat in Ulf.

[34:08.8]
Maar Fight Street, ja. Ja, zo spannend kun het maken. En ondertussen zijn ze samen gegaan met Landwinkel Lumos. Landwinkel Lumos heeft al een kanaal waardoor ze makkelijker bieren kunnen wegzetten en zodoende zijn ze ook begonnen met barrel aging.

[34:25.2]
Oftewel het laten rijpen van bier op vaat. Ja, lekker ook. Ja. Nou, dat is dus behoorlijk complex en zwaar. Frans, dit zijn bieren die als je dit door klokt dan een beetje van de wereld. Daar hebben we het over. Hoeveel procent alcohol zit hierin? 11%.

[34:41.1]
11%. 11%. Nou, nou nou, dit is dus een. Maak je klaar, Frans. Je bent met de trein, hè? Ja, ik ben met de trein. Ik wist dat dit eraan kwam. Ja. Hebben jullie nog een schoon glas voor jullie? Even kijken. Wacht even, ik drink deze even leeg. Ja, kijk eens. En dit is het verschil tussen een biersommelier en mij.

[35:00.1]
Dat boeit mij dus niet of er daarvoor ander bier in heeft gezeten. Nee, in dit geval is het ook niet zo heel erg. Wil je ook nog? In dit geval is het niet zo heel erg, want het is een zwaarder bier, dus we kunnen dit er prima overheen schenken. Die ruikt lekker hè? Nou, laten we maar proberen. Ja, zullen we maar eens even proeven? Hij ziet eruit als whisky met een schuimkraag.

[35:17.0]
Ja, proost. Hij is zo donker als koffie, dus ja, dat bedoelde ik eigenlijk. Hij ruikt heel zoet. Sorry. Hij ruikt heel zoet. Oké, en ik hou van zoet. En denk eraan de eerste slok proberen we dan geen waarde oordeel aan te vellen. Ik heb niks gezegd. Nee. Daar gaat mijn eerste slok. Proost weer.

[35:35.8]
Oké. Ik ga niet. Sorry, wat zei je? Nou, weet je. En dan lekker bij stoofvlees. Deze is heel goed. Een goede tip? Ja. Oké. Ja. En dit. Ik zal ondertussen terwijl jullie proeven een beetje doorpraten over bier. Het is dus een. Een Imperial Stout. Fijn, hè?

[35:50.9]
Ik ga nu naar de tweede slok. En een Imperial Stout is eigenlijk de sterkere versie van wat wij kennen de Guinness. De Guinness is een klassieke stout. En dan heb je in de basis heb je. Oh, hij is heel lekker. Ik zie jou heel vies kijken Frans, dit is niet mijn bier hè?

[36:07.2]
Dit is fantastisch. Niet mijn bier. Nou kom maar. Maar dit is dus mooi, want we hebben nummer. Maar dit is mooi, want we hebben allebei dezelfde vragenlijst ingevuld en andere antwoorden. Er komt dus ook echt een ander bier uit. Ja. Nou, dat vorige bier vind jij hartstikke mooi Frans. Of in ieder geval als ik het zo mag mag inkoppen.

[36:23.5]
En en die vond jij wat vlak? Ja, dit bier is gewoon. Het is wat meer uitgesproken, hè?Ja, dit is geen kamer muziek. Ja, maar hij is nog steeds niet bijgekomen volgens mij. Nee. Nou ja, je zegt het. Je moet niet na de eerste slok het waardeoordeel vellen. Maar toen wist ik het al dat het niet mijn bier was.

[36:40.6]
Maar het is wel mooi. vind hem heel lekker, maar de derde van deze is het lekkerste, hoor. O, dat zal wel goed. Hoe meer je er neemt, hoe lekkerder het wordt. Maar het is wel een totaal wereldachtige bier drinken. Wat ik zostraks zei de Achterhoeker klept het achterover en drinkt wat door.

[36:56.7]
Maar nu gaat er ook een wereld voor me open. Ik denk nou zo heb ik nog nooit naar bier gekeken. Ja, en ik denk dat wij als Achterhoek echt heel trots mogen zijn op een bier zoals dit. Het is een vat gerijpt bier. Een vat gerijpte vat rijping is best wel complex. Vindt dat in Nederland plaats dat de vat rijpen ook of niet?

[37:13.2]
Ja, zij brouwen weer Winters in Winterswijk en daar liggen volgens mij de vaten, ook als ik het goed begrepen. Dus je koopt een vat op en daarna? Hoe lang rijpt hier op het vat deze acht maanden? Oké, maar je zit kort dus drie maanden. Lang is drie jaar en daar heb je wat tussen te spelen, afhankelijk van het vat.

[37:31.6]
Dit is een Ambler Rye whisky vat dus een rogge whisky. Je hebt best wel wat smaak zit daarin, dus dat hoeft niet heel lang erop te liggen. En je proeft ook best wel alle kruidigheid uit die rogge. Maar wat je ook heel leuk proeft en vooral ruikt. Jij, heb je nog wat ingevuld?

[37:46.7]
Ja, als je. Als je eraan ruikt, dan ruik je ook een beetje kokos. Ja, maar dat zit er dus niet in. Ik heb geen bier meer bij de wethouder hier. Ook hier ook kokos en mijn glas ruikt nog wel, dat is geen probleem. En die kokos die zit er dus niet in, maar die komt uit het hout. Dus dit hout geeft heel veel smaken van vanille, kokos, kruidigheid, karamel Je zou echt denken dat er dus echt kokos in zit als je dit ruikt.

[38:09.2]
Ja ja, dit is. Dit is het vat wat je ruikt. En dit is. Dit is echt een mooie kwaliteit van vat rijping. Ja, heerlijk biertje, Heel lekker. Wessel Ik zit ook een beetje naar de tijd te kijken. Ja, ik denk dat je uren over kunt praten. Makkelijk. Ze kunnen ook gewoon proeverijen bij.

[38:24.8]
Gewoon met een gezelschap bij je in de zaak komen voor proeverij. Ja, klopt. Nee. We hebben op de begane grond onze winkel en op de eerste etage dan een proef lokaal waar maximaal zestien mensen in kunnen. Zestien mensen. Ja. En wat is het minimum? Als we. Als je. Stel dat ik een proeverij bij jou wil doen met wat vrienden?

[38:41.0]
Acht. Acht mensen. Maximaal zestien. Ja, dat is. We hebben wel voor minder gedaan. Maar als je met drie, vier man daar zit, dan is de sfeer Ja, het is gewoon minder gezellig. Het moet ook een beetje leuk en gezellig zijn. Zestien is de max. Maar ook hier bij streekgenoten hebben we ook wel eens proeverij gedaan van veertig of vijftig man.

[38:57.4]
Ja. En ik heb wel eens een proeverij bij jou gedaan. Dat was Bok bieren uit mijn hoofd. Ja, zou kunnen. Ja, want het was op Bok Bierdag. Nou, toen was in Zutphen de Bok Bierdag en toen heb ik bij jou in Wehl, weet ik nog een proeverij gedaan. En los van dat je een heel lekker bier drinkt, leer je ook echt iets over de historie van Bok Bier in dit geval.

[39:18.7]
Vond ik heel interessant. Ja, we vertellen ook echt wel wat over bier. Het gaat niet alleen maar het proeven. Ik zeg ook altijd het is 2,5 uur proeverij, maar je hebt misschien al een klein beetje door. Dat wil nog wel eens uitlopen. Ja, en dat doe je goed Ja, het is. Het is echt een uit de klauwen gelopen hobby Maar wat je zo even uit de mouw schudt.

[39:35.2]
Maar de kennis die je hebt over bier is natuurlijk giga. Ja ja, ik denk als je. Als je dit wil doen dan moet je minder bier drinken en vooral heel veel lezen over bier. Ja, maar in aanloop naar. We waren hier wat vroeger, vertelde je ook over Achterhoek En wat is volgens jou het originele Achterhoekse bier?

[39:53.4]
Ja, het originele Achterhoekse bier. Dat zou een roggebier moeten zijn. Normaal zou je dat terug kunnen vinden in de stadskern van de stad. Nou, we hebben natuurlijk een grote stadsbrand gehad in Doetinchem. Dat allemaal weg. Maar de kans dat het een roggebier is met karwei is, is aardig groot. En jouw hoe noem je dat kruistok is om dat bier weer in leven in ere te herstellen.

[40:14.0]
Ja, nou, het zou toch heel mooi zijn als we een echt Achterhoeks bier neerzetten dat elke Achterhoekse brouwer dat met heel veel trots gaat gaat brouwen Ja dus als dat gaat lukken, dan gaan wij tegen die tijd Wessel nog een keer uitnodigen. Want ik kan me voorstellen dat dit iets van de lange adem is als je dit echt in de praktijk ook weer tot leven wil brengen.

[40:34.9]
Ja, heel goed. Ja, misschien zijn er mensen die luisteren, die denken hey ik, ik weet hier wat van. Meld je! Heel leuk en gaaf! Nou, bij deze de oproep inderdaad. Dus als iemand daar wat van weet. Qua historie bedoel je denk ik vooral historie. Ja zeker zeker. Dan meld je vooral en stuur een berichtje. Dan zorgen wij dat dat hij bij Wessel terecht komt.

[40:51.4]
Goed, mijn grote vraag tot slot heb je Bintang? Bintang? Nee, we hebben geen Bintang. Nee, nee, nee. Bintang is een lager en als je die gaat importeren dan wordt hij er niet beter van. Dus ik zou dan de Nederlandse variant pakken. Heb je ook bijvoorbeeld Portugees biertje Bok bier Dat is dat is een merk Bok.

[41:08.6]
Super super bok ja nee die hebben we niet, maar we hebben Dat is ook een lager bier. Dat is ook een lager. Zeker? Zeker. Nee, we hebben wel Japanse bieren, Braziliaanse bieren, Afrikaans. Ondertussen ook maar Bintang. Sorry. Nee, we gaan door, want we hebben nog 3 minuten en we hebben nog een actualiteiten sportrubriek.

[41:28.3]
Nou ja, dat doen we even, Die korten we in. Hebben we daar een puntje voor?

[41:36.5]
Ja, ik heb die dingen niet voor niks gefixt. Natuurlijk niet in Nederland, maar ook omdat Wessel dat zei. Je haat sport, hè Wessel? Nee, nee, dat niet. Zo gezegd. Ik vind sport heel leuk. Ik heb een. Ik heb een sportopleiding gedaan. Vind allemaal heel gaaf Dat wel. Ja, maar ik, ik. Ik kijk niet zoveel naar sport.

[41:52.6]
Ik ben eh, ja. Kijk, wij hebben hetzelfde. Ja, helemaal goed. Dan korten we dit rubriekje in. Ook qua gezien de tijd, maar doe ik alleen het eerste nieuwtje, want die vond ik wel leuk Ja, dat heeft ook weer niks met de Achterhoek te maken trouwens, maar hij was wel grappig ja. Jutta Leerdam. Haar Olympisch schaatspak is geveild voor € 195.000.

[42:11.4]
En wat blijkt Frans, Nou, Jutta Leerdam heeft dat pak helemaal niet aangehad tijdens de Olympische Spelen Ja, ja, ja, ja. Nou, dan ik goed. Ik ga daar niks over zeggen. Helemaal niks. Doe ik na de uitzending. Heel goed. En ik heb nog één ding we gaan er nu.

[42:28.0]
Dat isSpeelruimte hebben we nog even tot slot. Ja, want ik wil eigenlijk alle Achterhoekers even attenderen op de cultuur brief die elke vrijdag verschijnt. Elke donderdag, want je krijgt hem donderdag in je mailbox. Je kunt er op abonneren.

[42:43.5]
Er staat eigenlijk alles wat er aan cultuur in de Achterhoek te beleven Als je wat doet, als je wat te doen wilt hebben in het weekend of doordeweeks, dan vind je dat daarin terug. Vind je het allemaal terug. De musea, de culturele optredens? Niet tot vandaag verteld. Helemaal goed. En wat er ook natuurlijk in staat. Morgenavond André Manuel in het vast wel in de kroeg uiteraard.

[43:02.9]
Helemaal goed. We zijn aan het einde toe gekomen, maar we willen nog een oproep doen. Ja, nou ja. Heb je daar geen. Geen leuk muziekje voor dan? Oh ja, als jij dat wil. Zullen we deze doen? Hoppala. Nou, die schiet erin. Nou ja, tot nu toe doen we met z'n tweeën eigenlijk die podcast maken.

[43:19.1]
Ja, en we hadden hulp van het Graafschap College studenten voor de redactie van de nieuwsberichten. Ja, maar die hebben die. Hun opleiding zit ook op een andere koers dan dat wij met de Met met de normenkast doen. Ze bleken gewoon niks van ons te leren en wij ook niet van hen.

[43:36.7]
Nee. Dus ja, dus dat gaat over. Dus we zoeken eigenlijk redactie. Iemand die wil helpen met redactie. Als er iemand is die denkt nou dat Norbert Castor vind ik dus helemaal niks. Ik wil die redactie wel overnemen of ik wil daar wel. Dat wil ik wel op mij nemen. Ja, dan meld je wij.

[43:54.0]
Wij kunnen wel wat hulp gebruiken. Precies. En en dan zaten we ook denk ik van jullie horen ondertussen. Kijk Henk. Henk Dijkers ook binnen. Ja, er is publiek vandaag. Ja, maar. Dus vrijdag 's middags komen we, nemen om 4.00u dit op bij Streekgenoot Maar als er iemand een mailtje stuurt en zegt van nou, ik heb een item, dat wil ik even voor het voetlicht brengen.

[44:14.4]
Be Our Guest en schuif aan. Inderdaad. En dan kun je praten. Dus redactie zoeken we eventuele onderwerpen die je in wil brengen en we kijken uit naar de volgende keer dat je er weer bij bent. Bent als je als Tofu Rock Bier gaan hebben wellicht. Precies.

[44:30.6]
Tot volgende week vrijdag weer. Het was me een genoegen. Succes met de coalitie. Dank u. Bedankt. Eerst. Puf puf puf.

[44:55.3]
Puf puf. Puf