¿7-Eleven tropezó con un OXXO?

Mientras millones en México se detienen a comprar un café en OXXO sin pensarlo, del otro lado de la frontera se abre una batalla silenciosa por el negocio más cotidiano y poderoso del retail. En este episodio de Parteaguas, Jonathan Ruiz conecta dos historias que revelan cómo se mueve el poder empresarial: la pausa de 7-Eleven en Estados Unidos, que podría dejarle espacio a FEMSA para acelerar la expansión de OXXO, y la jugada de Grupo Lala para escapar del “océano rojo” del anaquel y crecer con Lala 100 dentro de Starbucks. Estrategia, consumo, expansión, competencia y marcas que buscan dominar nuevos territorios. Un episodio sobre tiendas de conveniencia, retail, OXXO, 7-Eleven, FEMSA, Lala y las decisiones que definen quién gana el mercado del futuro. 

What is Parteaguas Diario?

Yo soy Jonathan Ruiz Torre y durante este siglo he investigado sobre personajes disruptivos en Norteamérica. Me leyeron en Milenio, Reforma, El Financiero... y ahora en El Economista.

Son asuntos en los que no reparamos hasta que se va la luz. En el otro extremo del cable, del foco, es decir, si tienen un foco enfrente, bueno, ustedes saben que ese foco lleva, pues no sé, al medidor de su casa o al medidor de la oficina. De ahí se va al poste y ese cable llega lejos, hasta una torre de transmisión. Esa torre de transmisión lo lleva por carreteras quizás hasta un centro de generación de energía eléctrica. En México les llamamos termoeléctricas o ciclos combinado o bien hidroeléctricas, si es el caso de plantas que generan electricidad con la caída del agua. En fin, ustedes saben que hay un generador, pues, que permite que ustedes tengan luz y que carguen su celular. La mayor parte de la energía que consume Norteamérica y México, por supuesto, como parte de este subcontinente, Es con base en gas natural. Meten ese combustible en una turbina que es parecida a la de los aviones y gira, evidentemente, y produce energía eléctrica al girar. Eso va a crecer, no solo en México, sino en Estados Unidos. Hoy necesitamos más electricidad. y vamos a necesitar todavía más en el futuro. Para tener esa electricidad necesitamos, evidentemente, gas. Y México, aunque tiene reservas, pues no las explota porque el gobierno siempre ha impedido que se explote el fracking, es decir, romper rocas subterráneas de las que se libera gas y de esa manera se extrae el hidrocarburo, como ocurrió en Estados Unidos, particularmente en Texas, y eso permitió a los estadounidenses convertirse en el principal proveedor de petróleo del mundo. En México está prohibido el fracking hasta ahora. Es muy importante que esta semana la presidenta Claudia Sheinbaum, quien se ha opuesto históricamente al fracking, incluso hizo campaña en contra del fracking, ahora lo ve como un de la para ustedes, para mí, para todos, donde compramos cervezas, refrescos, galletas. Esto es Parte Aguas, yo soy Jonathan Ruiz. Hoy está conmigo Juan Carlos García Barcala. Él les tiene la historia, una muy buena historia, de la lechera más grande de México, Lala. Bienvenidas, bienvenidos. I love it. Viernes 10 de abril de 2026. Les pregunto hoy en mi columna Parte Aguas publicada en El Economista. 7 -Eleven tropezó con un oxo? Viajo con frecuencia a ciudades de Estados Unidos, pero no recuerdo haber entrado a una tienda de 7 -Eleven, la marca líder del sector, del sector de tiendas de conveniencia. Más fácilmente recuerdo una farmacia de Walgreens, por ejemplo, o CVS. Pero, ¿qué sucede de este lado de la frontera al pensar en un Oxxo? Quien esté libre de un Andati que arroje la primera caja abierta. Esta marca regiomontana, propiedad de FEMSA, presume desde hace años de abrir dos tiendas cada día, a diario, dos tiendas. Acumula más de 24 mil tiendas y desde hace tiempo arma su estrategia para entrar y, si es posible, dominar el mercado más grande del mundo. ¿Con quién compite en Estados Unidos? No le faltan adversarios, Circle K, Sheetz, Casey's, Stripes, pero entre todas, la más relevante es 7 -Eleven. Atención, deténganse ahí por un momento. ¿Por qué? Porque ayer la japonesa 7 &I Holdings, operadora de 7 -Eleven, retrasó la colocación en bolsa de SEI, S . E . I. , su negocio de tiendas de conveniencia en América del Norte, argumentó lo típico en este tipo de circunstancias. La dueña de esta marca, Seven Eleven, dijo que las cervezas no están como para abrirse, que hay un lío en los mercados y que conviene esperar mejores tiempos. Es cierto, hay un lío provocado, por cierto, por Estados Unidos y las ambiciones geopolíticas de su presidente, Donald Trump. Pero atención, Esa oferta pública de acciones tiene un propósito, o lo tenía. Seven and I Holdings la ha estado planeando para apuntalar su negocio de tiendas de conveniencia en Norteamérica, su negocio de Seven Eleven. Este plan forma parte de una reestructuración más amplia para elevar el valor para los accionistas y financiar un crecimiento más rápido que incluye la apertura de más tiendas en Estados Unidos y posibles adquisiciones. Ante la posposición, la obviedad apunta a una parálisis. al menos temporal. ¿Y qué tenemos del otro lado de la calle? A la marca de tiendas de conveniencia reconocida por buena parte de los 35 millones de personas de origen mexicano que habitan el país vecino al norte. FEMSA es una empresa que, si ustedes hacen memoria, recordarán que en agosto de 2024 anunció la compra por 385 millones de dólares de la División de Tiendas de Conveniencia de la SBA Dellek U .S. S. Holdings, compuesta por 249 puntos de venta. Es un número pequeño de establecimiento, sin duda, dentro del inventario de sus miles de Oxxo. Esta compañía definió al inicio de este año el liderazgo del equipo que prepara su expansión de Oxxo del lado estadounidense. FEMSA nombró al veterano de su cantera, Jaime Longoria, como director ejecutivo de Oxxo USA y de Oxxo Gas, lo que tiene congruencia con sus tiendas D . K. , vinculadas precisamente con el negocio gasolinero, sus tiendas compradas a Delic U . S. Holdings. Longoria, que tiene un MBA por el Tech de Monterrey, sustituyó en el cargo a Hal Adams, experimentado ex empleado del estadounidense Mapco, quien se retiró en este 2026. Adams presumió haber sido el primer empleado de Oxxo en Estados Unidos y, al momento de la adquisición de Delecq, advirtió que los mexicanos no habían llegado a ese país para operar solo 249 tiendas. que su ambición es ser un actor relevante en el mercado norteamericano. Esa responsabilidad ahora es del mexicano Longoria. Mientras tanto, 7 -Eleven enfrenta un escenario muy distinto en ese país. Sus ganancias caen y debió cerrar tiendas poco rentables precisamente por esa causa. Café mediocre e iluminación de hospital caracterizaron habitualmente sus pasillos. Eso desembocó en una crisis que obligó a la empresa a cambiar de formato en algunas de sus tiendas. optando por el de los 7 -Eleven de Tokio, que ofrecen hasta comida fresca preparada ese día, pantallas digitales en los estantes y diseño limpio, muy, muy limpio. Todo eso cuesta y, por el momento, parece que la empresa va a revivir. su esfuerzo para remodelar en un país tan lejos de la casa de sus principales accionistas, Japón, quienes además quieren avanzar en Europa. En Estados Unidos, 7 -Eleven se encontró con un Oxxo al que le han dejado, al menos por el momento, el camino casi abierto de aquí a 2027, cuando se podría planear una nueva IPO precisamente para 7 -Eleven. Soy Jonathan Ruiz, este es mi parte Aguas y ahora sí vamos con Juan Carlos García Barcala que nos cuenta la estrategia del ALA. Imagínate que llevas más de 70 años construyendo algo. Arrancaste en un pueblo del norte de México con un puñado de ganaderos que querían mejorar la leche de su región. Con el tiempo creciste, te expandiste, conquistaste prácticamente cada refrigerador del país. Hoy tienes más de 39 mil empleados, 25 plantas de producción y ventas que superan los 100 mil millones de pesos al año. Eres, sin duda, el líder de tu mercado. Y de repente te das cuenta de eso, que ser el líder es exactamente tu problema más grande. Soy Juan Carlos García Barcala y esto es Estrategia en Tiempo Real para Parteaguas de Jonathan Reyes. Sí, estamos hablando de Grupo Lala, una empresa que nació en 1949 en Torreón, Coahuila, como una unión de ganaderos que querían pasteurizar y distribuir mejor su leche. De ahí creció hasta convertirse en la empresa de alimentos lácteos más grande de México. con más del 52 % de participación en el mercado de leche en el país. Cantar World Panel lleva el conteo de qué marcas compran las familias mexicanas semana a semana en todo el país. Y según ese conteo, LALA es la segunda marca más elegida solo detrás de Coca -Cola. Eso no es un logro menor, eso es décadas de trabajo, distribución, confianza y presencia constante en la vida de las familias mexicanas. Y sin embargo, ahí está el dilema. Cuando tienes más del 90 % de penetración en hogares, cuando prácticamente ya no hay familia en México que no te conozca, el crecimiento en ese mismo terreno se convierte en una guerra de desgaste. Más promotores en el anaquel, más descuentos, más presión de precio contra competidores que quieren quitarte lo que tienes. W Chang Kim y René Mauborgne le pusieron nombre a ese escenario hace años, Océano Rojo. Un mercado donde todos pelean por el mismo espacio, con las mismas armas y donde al final todos pierden un poco mientras el cliente gana un centavo de descuento. Lala lo sabe y por eso tomó una decisión que vale la pena entender. Lala 100 lleva 7 años creciendo sin parar. Es la leche con proteína más vendida en México y el producto que la empresa tiene más claro como motor de futuro. En enero de este año, ese producto aterrizó en el menú de más de 900 tiendas de Starbucks. No para reemplazar el anaquel, para abrir un frente donde las reglas son completamente distintas. Esto no fue solo firmar un contrato y acomodar el producto. Lala ya proveía leche regular Starbucks desde hace 5 años. Pero integrarla a las 100 implicó meses de trabajo técnico con los baristas. Una leche con más proteína espuma diferente, tiene otra textura, se comporta distinto en un latte o en un smoothie. Tuvieron que resolver esto antes de escalar a todas las tiendas. Esa dificultad técnica no es un detalle menor, es parte de lo que les da ventaja, porque no cualquiera entra así de fácil a este canal. Lo que Chang Kim llamaba Océano Azul es exactamente esto. Dejar de competir en el mar donde todos están y encontrar un espacio donde puedas crear una nueva demanda, con otras reglas. En el anaquel del super, el consumidor compara marcas de leche en 2 segundos mirando el precio. En Starbucks, ese mismo consumidor no está eligiendo entre marcas de leche, está eligiendo su ritual del día, su pausa de la tarde, su café de camino a la oficina. La leche es parte de una experiencia, no el centro de la decisión. Y en ese contexto, Lala puede construir algo que en el refrigerador tradicional le cuesta mucho más trabajo. Percepción de valor, de funcionalidad o de bienestar. Suma esto, en los últimos cinco años, casi dos terceras partes de los consumidores aumentaron su ingesta de proteína. El interés no es moda, es un cambio de hábito estructural. Las cafeterías especializadas ya no son solo del desayuno, generan tráfico desde temprano hasta la noche. Son puntos de contacto constantes, con un consumidor que ya está predispuesto a pagar más porque algo le funcione. Lala no abandonó el refrigerador, sigue ahí y sigue peleando, pero abrió un espacio donde las reglas son otras. Eso es lo que separa una empresa que reacciona al mercado de una que decide en qué mercado quiere jugar. La pregunta que te dejo es esta ¿En qué océano rojo llevas tiempo nadando sin cuestionarlo? Porque puede ser que el problema no sea cómo ganar más espacio donde ya estás. Puede ser que la salida esté en encontrar el canal, el momento o el contexto donde tu cliente ya te necesita y donde todavía no hay nadie más compitiendo contigo. Soy Juan Carlos García Barcala, para más análisis y conversación directa, sígueme en www . jcgb . mx. Esto es Estrategia en Tiempo Real, para Parteaguas de Jonathan Ruiz.