Subscribe
Share
Share
Embed
Earlybird.dk, hvordan et smart restaurantbookingkoncept bruger sit site til at vinde to markeder på én gang
I episode 4 af Website Snak kigger Anders og Maja på Earlybird, platformen der fylder tomme restaurantborde med gæster ved at tilbyde en tredjedel i rabat på samme-dag-bookinger i København og Aarhus.
Earlybird løser et klassisk problem i restaurationsbranchen: tomme borde er perishable inventory der mister al værdi i det sekund de ikke er fyldt. Platformen kobler spontane spisegæster med restauranter der har ledige pladser samme dag, og begge parter vinder. Gæsten får et godt måltid til to tredjedele af normalpris. Restauranten får omsætning fra borde der ellers ville stå tomme.
Earlybird — restaurantbooking med en tredjedel rabat
deres guide til København — eksempel på deres content-strategi i praksis
Vi kigger på et site i en helt anden kategori. Følg med.
Website Snak er en dansk podcast der gennemgår webshops og sites — konvertering, UX og brugerrejse. I hver episode kigger Anders og Maja på ét site og deler konkrete observationer om hvad der virker, og hvad der kunne forbedres.
Korte afsnit, direkte sprog, ingen lange intros. To episoder om måneden. Sites til gennemgang? Skriv til os.
Velkommen til Website Snak. Jeg er Anders, og med mig har jeg som altid Maja. I dag kigger vi på et site, der løser et ret klassisk problem på en smart måde. Maja, hvem snakker vi om?
Maja:Vi snakker om Earlybird. Du finder dem på Earlybird. Dk Konceptet er enkelt. Restauranter har tomme borde, og Earlybird fylder dem. Som gæst booker du bor samme dag og får en tredjedel skåret af regningen.
Maja:Ingen tricks, ingen skjulte gebyrer bare billigere mad på gode restauranter I København og Aarhus.
Anders:Det er et fedt koncept, fordi det løser et reelt problem. Tomme borde er spildt inventar for en restaurant ligesom en fly sæde, der letter tom.
Maja:Præcis den analogi bruger branchen. Mad og flybilletter er pareschapbel inventory. Altså noget, der mister sin værdi I det sekund, øjeblikket er forbi. En tom fredag aften kl. 19 er penge, der aldrig kan hentes hjem igen.
Maja:Earlybird er restauranternes løsning på det problem.
Anders:Og det gør sitet interessant at kigge på, fordi de faktisk har 2 målgrupper, de skal tale til: Restauranterne, der skal sige ja til konceptet, og gæsterne, der skal bruge app'en og booke bord.
Maja:Og det er der, hvor mange markedspladser fejler. De forsøger at tale til begge grupper på samme tid og ender med at tale godt til ingen. Lad os se, om Earlybird klarer det bedre.
Anders:Er første indtryk, når man lander på forsiden?
Maja:Meget rent, meget klart. Værdien kommunikeres med det samme. 13 rabat samme dag, gode restauranter. Ingen lang velkomst. Ingen corporate speak.
Maja:Bare den konkrete fordel. Det er godt håndværk.
Anders:De spilder ikke din tid med at forklare sig.
Maja:Nej, og det er rigtig svært at gøre. Det kræver, at man faktisk ved, hvad man er, og at man tror på det. Mange virksomheder fylder forsiden med alt muligt, fordi de er bange for at gå glip af noget. Earlybird er ikke bange. De ved, at du enten er interesseret I billigere restaurantbesøg, eller du er det ikke.
Anders:Lad os snakke om noget, der virkelig imponerer mig ved deres site: Deres indholdsarkitektur.
Maja:Ja, guidestrategien er rigtig smart. De har over 30 guides til restauranter I København og Aarhus. Ikke bare stor liste. Men specialiserede guides, vegansk mad, sushi, stake House, brunch og geografiske guides til Nørrebro, Vesterbro, indre by og Ørestaden.
Anders:Det er ikke tilfældet. Det er bevidst SEO.
Maja:Fuldstændigt bevidst. Når nogen googler de bedste sushi-restauranter I København, vil Earlybird gerne stå der. Og guiden er ikke bare en tom SEO-side. Den er faktisk brugbar. Den giver inspiration, og I bunden er der altid en booking-mulighed.
Anders:Det er det smarte ved det. Indholdet tjener 2 formål: Det tiltrækker folk fra Google, og det konverterer dem til bookinger.
Maja:Og det er den tilgang, mange restaurantplatforme ikke tager. De stoler på direkte søgning og mund til mund. Earlybird bygger et indholdsuniversum, der gør dem synlige I en lang række søgninger, de ellers ville gå glip af.
Anders:Hvad med B2B-siden? Restauranterne?
Maja:Det er det interessante. Platformen er jo afhængig af, at nok restauranter siger ja. Og det kræver en overbevisende pitch. For restauranten skal acceptere at sælge borde til 23 af normalpris. Det er en reel indrømmelse.
Anders:Hvordan sælger de det til restauranten?
Maja:Argumentet er, at alternativet er 0 kroner. Et tomt bord giver ingen omsætning. 2 tredjedele af en regning er bedre end ingenting. Plus, at det bringer nye gæster ind, som måske kommer tilbage til fuld pris.
Anders:Det er et stærkt argument. Men det er også svært at kommunikere på et site.
Maja:Og det er her, sitet har et forbedringsrum. Tilgangen til restaurant partnere er ikke meget synlig for forsiden. Som ny restaurant skal du aktivt lede efter, hvordan du kommer ombord. Den rejse kunne være tydeligere.
Anders:Er din samlede vurdering af sitet?
Maja:Earlybird er et godt eksempel på et site, der har forstået sin kerneværdi og kommunikerer den klart. De har en gennemtænkt contentstrategi med guides, der giver dem organisk synlighed. Og de holder sig skarpe I stedet for at fylde sitet med støj. Det er sjældent
Anders:og forbedringspunkterne.
Maja:2 ting: Gør restaurant-onboarding mere synlig fra forsiden og overvej om søsterselskabet 'Special', som tilbyder en mere eksklusiv oplevelse, kunne krydsproomoveres bedre. De er tydeligvis 2 produkter, der taler til lidt forskellige segmenter, men koblingen imellem dem er ikke indlysende for en 9 besøgende.
Anders:Tjek dem ud på Earlybird. Dk Vi linker også til deres guide til København I show noads. Den er et godt eksempel på, hvad en contentstrategi kan se ud som I praksis. Maja, hvad er næste afsnit?
Maja:Næste gang kigger vi på et site I en helt anden kategori. Følg med.