Episode 41 - Essen in Irland

Guten Abend liebe Zuhörer,


man erzählt sich ja über ein Land das einen interessiert, egal ob es dabei um ein Domizil für das weitere Leben oder "nur" ein Urlaubsziel geht ja stets allerhand. Und zu den Dingen die dabei besprochen werden gehört früher oder später auch fast immer die Esskultur - was in Irland neben den omnipräsenten Kartoffeln gegessen wird und warum gerade das sowie in welcher `Form beleuchten wir heute gemeinsam - 


gegliedert habe ich das ganze wie folgt: 

Welche Umstände und Zutaten prägen die irische Küche 
Irische Gerichte vorgestellt 
Irische Gastronomie 
Sonstige Einflüsse in der irischen Esskultur 

Relevant sind diese Quellen: 

https://www.ireland.com/de-de/magazine/food-and-drink/traditional-irish-food/

https://de.wikipedia.org/wiki/Irische_Küche

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Michelin_starred_restaurants_in_Ireland

https://www.bbcgoodfood.com/recipes/irish-stew-0

https://www.thewholesomedish.com/the-best-classic-shepherds-pie/

https://wholefully.com/dublin-coddle-7/

https://goodfoodireland.ie/recipes/seafood-chowder/

https://goodfoodireland.ie/recipes/seafood-chowder/

https://www.chefkoch.de/rs/s0/boxty/Rezepte.html

https://www.marthastewart.com/7690361/full-irish-breakfast-explained#:~:text=An%20English%20breakfast%2C%20although%20very,of%20any%20Irish%20fry%20up.

https://www.seriouseats.com/traditional-irish-bacon-cabbage-parsley-sauce-recipe

https://www.gruene-insel.de/blog/2019/barmbrack-rezept/

https://www.edeka.de/rezepte/rezept/colcannon.jsp

https://fluffigundhart.de/recipe/irish-soda-bread/

 

Die Nennung der Unternehmen und Auflistung der Webseiten dient rein der allgemeinen Information, ich verfolge damit keine kommerziellen Interessen und habe mit keinem der Unternehmen eine Werbepartnerschaft. 

Gerne könnt Ihr der Seite zum Podcast auf Pinterest, Instagram oder Facebook folgen : 

https://www.pinterest.ie/abavarianstrandedinireland/

https://www.instagram.com/a_bavarian_stranded_in_ireland/

https://www.facebook.com/A-Bavarian-stranded-in-Ireland-107125391828067

Um bequem Updates zu neuen Folgen und allen anderen Themen rund um den Podcast bequem direkt auf euer Handy zu erhalten, könnt Ihr ab sofort auch den WhatsApp Channel zum Podcast abonnieren: 

https://whatsapp.com/channel/0029VaVcgvgFnSzHRcuurV1V

Oder mir jederzeit eine Email zukommen lassen. 

[e-mail]

Schaut auch gerne mal auf der Website vorbei: 

abavarianstrandedinireland.com

What is A bavarian Stranded in Ireland - Tips und Tricks fuer Deutschsprachige zum Leben in Irland?

Weil man immer wieder von Deutschen und anderen Deutsch-Muttersprachlern liest die sich fuer die Grüne Insel sehr faszinieren und sich einen Ausgedehnten Urlaub, einen Studienaufenthalt oder ein Ganz neues Leben in Irland vorstellen können aber oft nur schwer oder teilweise Infos finden, möchte ich hier fuer alle Interessierten Einblicke zur Vorbereitung und zum Start hier in Irland (Arbeits- und Wohnungsmarkt, Sozialversicherung, Infrastruktur etc) sowie zum Alltagsleben bieten - Genauso möchte ich euch aber in meine eigenen Einblicke und Eindrücke mitnehmen, Land, Leute, Kultur und Ausflugsziele (inklusive und über die weltbekannten Attraktionen) und vieles weitere, eventuell finden wir ja auch im weiteren Verlauf fuer die ein oder andere Episode eine(n) Gesprächspartner/in. Wenn Ihr also Fans des Landes von Joyce und Connolly, des schwarzen Biers und der Grünen Wiesen seid, würde ich mich freuen wenn Ihr einschaltet und den Podcast euren Freunden und Bekannten weiterempfehlt