Subscribe
Share
Share
Embed
Every day a new episode, every week a new theme. Dutch Fluency Daily gives you bite-sized Dutch learning built around real topics, so your vocabulary actually sticks. Just daily practice that builds on itself all week long.
Go to https://www.dutchfluency.com for transcripts and more.
Een Tafel voor Twee
Thema: Restaurant Dining | Dutch Fluency
Lisa: Hé, daar is het restaurant! Het ziet er druk uit.
Mark: Ja, gelukkig heb ik gereserveerd. Zullen we naar binnen gaan?
Lisa: Wacht even, ik ben een beetje zenuwachtig. Denk je dat ze vegetarische opties hebben?
Mark: Natuurlijk! Alle restaurants hebben tegenwoordig vegetarische gerechten.
Lisa: Oké, als jij het zegt. Kom, we gaan.
Ober: Goedenavond! Hebben jullie gereserveerd?
Mark: Ja, op naam van Van Dijk. Voor twee personen om half acht.
Ober: Een momentje... Ah ja, hier heb ik jullie. Volgt u mij maar.
Lisa: Wat een mooie zaak is dit, zeg!
Ober: Dank u wel. Hier is jullie tafel bij het raam. Alstublieft, de menukaart.
Mark: Perfect, dank u.
Lisa: Oh Mark, kijk! Je kunt de gracht zien vanaf hier.
Mark: Mooi hè? Daarom wilde ik juist dit restaurant.
Lisa: Laten we eens kijken wat ze hebben. Hmm... ik zie veel vleesgerechten.
Mark: Er staat toch ook een vegetarisch hoofdgerecht? Kijk, daar.
Lisa: Eentje maar? Risotto met champignons. Dat klinkt wel lekker.
Ober: Mag ik iets te drinken voor jullie brengen?
Mark: Ja graag. Voor mij een biertje. Welk bier heeft u van de tap?
Ober: We hebben Heineken, Amstel en een speciaal biertje van een lokale brouwerij.
Mark: Dan neem ik het speciale bier. Lisa?
Lisa: Doe mij maar een glas witte wijn. Droog, graag.
Ober: Prima. En weten jullie al wat jullie willen eten, of hebben jullie nog een vraagje?
Lisa: Ik heb wel een vraag. Is de risotto echt vegetarisch? Zit er geen kippenbouillon in?
Ober: Goeie vraag! Ik zal het even in de keuken checken. Momentje.
Mark: Zie je wel, ze helpen je graag.
Lisa: Ja, maar het is altijd een beetje gedoe, weet je.
Mark: Sorry, ik had het misschien moeten vermelden bij de reservering.
Lisa: Geeft niet. Het komt wel goed.
Ober: Zo, ik heb het gevraagd. De risotto maken we met groentebouillon, dus hij is vegetarisch.
Lisa: Oh gelukkig! Dan neem ik die graag.
Ober: Uitstekend. En voor u, meneer?
Mark: Wat raadt u aan? Ik twijfel tussen de biefstuk en de vis.
Ober: De zalm is vandaag heel vers. Die komt uit Noorwegen.
Mark: Klinkt goed. Hoe wordt die bereid?
Ober: Gegrild, met een kruidenbotersaus en seizoensgroenten.
Mark: Perfect, die neem ik dan. Medium gebakken, alsjeblieft.
Ober: Wilt u er een voorgerecht bij?
Lisa: Hmm, moeten we dat doen, Mark?
Mark: Het is een speciale avond. Waarom niet?
Lisa: Oké dan. Wat voor vegetarische voorgerechten zijn er?
Ober: We hebben een caprese salade en een groentesoep.
Lisa: De soep klinkt lekker. Is die pittig?
Ober: Nee hoor, het is een romige tomatensoep met basilicum.
Lisa: Dan neem ik die.
Mark: En ik wil graag de carpaccio als voorgerecht.
Ober: Prima keuze. Ik breng zo jullie drankjes. Eet smakelijk straks!
Mark: Dank je wel.
Lisa: Hij was aardig, hè?
Mark: Ja, goede service tot nu toe. Ben je blij met je keuze?
Lisa: Ja hoor. Ik hoop alleen dat de porties niet te klein zijn.
Mark: Als je nog honger hebt, kunnen we altijd een toetje delen.
Lisa: Goed idee! Trouwens, hoe gaan we de rekening verdelen vanavond?
Mark: Lisa, het is ons jubileum. Ik trakteer.
Lisa: Weet je het zeker? Het is hier niet goedkoop.
Mark: Heel zeker. Jij betaalt volgende keer wel.
Lisa: Oké, dat is lief van je. Dank je.
Ober: Alstublieft, uw drankjes. De soep en carpaccio komen er zo aan.
Mark: Dank u. Proost, Lisa! Op ons.
Lisa: Proost! Op zes mooie maanden samen.
Mark: En nog veel meer te komen.
Lisa: Absoluut. Oh, de soep ruikt heerlijk!
Ober: Eet smakelijk! Roep maar als jullie iets nodig hebben.
Lisa: Dit smaakt echt geweldig. Wil je proeven?
Mark: Graag! Mmm, ja, die is goed. Mijn carpaccio is ook lekker mals.
Lisa: Fijn dat we hier zijn. Ik had dit echt nodig na zo'n drukke week.
Mark: Ik ook. Het werk was de laatste tijd een beetje te veel.
Lisa: Vertel mij wat. Mijn baas wil dat ik overuren maak, maar ik wil ook tijd voor ons hebben.
Mark: Dat snap ik. We moeten beter balans vinden, denk ik.
Lisa: Ja, daar heb je gelijk in. Maar vanavond geen werk, oké?
Mark: Afgesproken. Vanavond alleen wij tweeën.
Ober: Zo, zijn jullie klaar voor het hoofdgerecht?
Lisa: Ja hoor, we zijn helemaal klaar.
Ober: Mooi, ik haal de borden even weg. Het hoofdgerecht komt eraan.
Woordenlijst / Vocabulary:
- gereserveerd - reserved
- zenuwachtig - nervous
- tegenwoordig - nowadays, these days
- gerechten - dishes (plural of gerecht)
- volgt u mij maar - just follow me
- de menukaart - the menu
- de gracht - the canal
- van de tap - on draft/on tap
- droog - dry
- gedoe - hassle, fuss
- het komt wel goed - it will be fine
- uitstekend - excellent
- ik twijfel tussen - I'm doubting between, I can't decide between
- raadt u aan - do you recommend
- seizoensgroenten - seasonal vegetables
- medium gebakken - medium cooked
- voorgerecht - starter, appetizer
- pittig - spicy
- romige - creamy
- eet smakelijk - enjoy your meal
- tot nu toe - so far, until now
- toetje - dessert
- de rekening verdelen - to split the bill
- ik trakteer - my treat, I'm treating
- niet goedkoop - not cheap
- jubileum - anniversary
- proost - cheers
- mals - tender
- overuren maken - to work overtime
- balans vinden - to find balance
- afgesproken - agreed, it's a deal
https://dutchfluency.com | https://dutchfluency.com/tools/tulip-trainer